危地馬拉咖啡產區新東方咖啡豆口感特點是什麼 新東方咖啡風味

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-31 03:31:33

新東方是危地馬拉最年輕的一個咖啡產區。新東方海拔爲1300-1700米,雨水豐沛,長年在雲蔭的遮蔽下,氣候與科班雨林產區相近,新東方咖啡採收期是12月到次年3月。


危地馬拉新東方產區咖啡口感均衡,醇厚度豐滿,帶有巧克力韻味,風味爲百香果,草莓夾心餅,藍莓。

 

危地馬拉危地馬拉這個國家有非常多的火山,火山土壤下產出的咖啡都是口感豐富的精品咖啡,危地馬拉平均海拔都很高,海拔高就意味着咖啡樹生長的環境晝夜溫差會比較大,晝夜溫差大的這種惡劣環境使咖啡果實在咖啡樹上成長的更久,更慢,豆子都是硬豆,而風味卻更完全,更豐富。
 

危地馬拉咖啡產區:

安堤瓜薇薇特南果新東方咖啡柯班聖馬可阿蒂特蘭韋韋特南戈賴哈內斯

知名的咖啡豆:安堤瓜咖啡

周邊產區: 墨西哥咖啡

 

 

 

2022-06-22 10:10:11 責任編輯:未知

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