哥倫比亞安蒂奧基亞省Antioquia 咖啡品嚐與風味口感描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-31 01:33:51

安蒂奧基亞省Antioquia位於哥倫比亞中北部,咖啡種植爲大量繁多,哥倫比亞Excelso EP安蒂奧基亞愛咖啡一般採用溼法處理。

安蒂奧基亞省Antioquia品種主要有緹納和鐵比卡,這些咖啡是“特種咖啡”,產品具有經典的哥倫比亞風味,令人愉快的苦味,適中的強度和平衡。

咖啡入口如酸甜的橘子汁、柑橘、萊姆及柳橙風味,尾段有綠茶香氣、蔗糖甜感與烤杏仁,幹香味有柑橘與烤杏仁片,它也具有良好的味覺層次,具有香草,草莓,西瓜以及花香。

而哥倫比亞精品咖啡具有圓潤的豆型,蔗糖般的甜味,以及鮮花與熱帶水果的香氣。


2019-03-13 19:01:20 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄