作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-31 01:32:48
關於曼特寧風味、曼特寧咖啡處理方法、曼特寧咖啡多少錢一杯介紹:
曼特寧咖啡風味非常濃郁,香、苦、醇厚,帶有少許的甜味。由於曼特寧咖啡豆本身沒有酸的特性,所以一般特別衝調方式,都以曼特寧咖啡豆爲基礎,在長時間的保溫或調製冰咖啡時,皆沒有令人討厭的酸澀口感出現。
印尼曼特寧咖啡處理方式一般採半水洗法,咖啡農把採收成熟的咖啡豆,去除外部的果皮與果肉但保留咖啡豆上的薄膜組織,經過浸水發酵的程序把不結實浮在水面上的不良豆撈除,而結實下沉的良豆帶着表面薄膜進行日曬可架高或直接至於地面,最後再以烘乾機使含水率達到統一標準。
關於曼特寧咖啡多少錢一杯,因爲曼特寧咖啡性價比極其高,每包227克,價格僅有79元。按照每杯咖啡15克咖啡豆來計算,一包可製作15杯咖啡,每杯僅需要5元左右。
2019-03-14 13:50:19 責任編輯:未知
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