衣索比亞耶加雪菲咖啡多少錢 耶加雪菲人工採摘咖啡口感描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-30 19:34:11

衣索比亞的耶加雪菲咖啡價格爲半磅400元,耶加雪菲咖啡被人們稱爲衣索比亞最好的咖啡、日本人則喻爲咖啡中的皇后,這是因爲什麼有何特色?耶加雪菲咖啡豆擁有紅酒般的恬醉質感?咖啡喝起來怎麼樣?
 
擁有獨特檸檬果香的咖啡貴族來自衣索比亞的耶加雪菲,因爲幾乎採野生方式種植,所以只能以人工方式進行採收,經篩選後的咖啡豆往往只達採收量的1 /4,淡淡的花香與平衡的酸度,嚐起來充滿貴族氣息的耶加雪非。
 
口感描述: 耶加雪非有着張狂的花香與檸檬香,聞起來近似於香水的氣息,口感酸質濃郁卻柔軟宜人,層次滋味由酸至甜再到回甘,循着熱度上揚的香氣把果香與花香,詮釋着恰到好處的平衡,喝起來有種近似品茶的錯覺,既是優雅也能奔放,簡單與複雜之間的精準拿捏,被日本人喻爲咖啡中的皇后。
 

2019-03-19 11:36:28 責任編輯:未知

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