尼加拉瓜咖啡收穫季節收穫的頻率是多少 高海拔種什麼品種咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-30 17:29:19

尼加拉瓜躋身世界咖啡種植國之列有什麼美譽嗎？尼加拉瓜咖啡具有非常令人愉悅，均衡的風味，質量高，風味複雜，尼加拉瓜這個中美洲國家擁有良好的氣候和一流的地理環境，可以讓這個中美洲國家的咖啡取得成功。
如果沒有關於尼加拉瓜咖啡豆的歷史，風味和其他一些獨特的東西的正確分類，尼加拉瓜咖啡評論將是不完整的。
 
到20世紀末，尼加拉瓜咖啡業由數萬家咖啡農場組成，併爲近30萬名工人提供了支持。
 
海拔高度和植物類型
 
雖然種植園和農場的高度在全國各地不同，但許多最好的豆類生長在海拔3600至5250英尺之間。雖然也有一些較低的地區，但大多數尼加拉瓜咖啡被歸類爲“高成長”，並符合嚴格高產咖啡規格。
 
這個國家的大部分咖啡不僅在高海拔地區種植，而且95％的咖啡都是遮蔭種植的。
 
尼加拉瓜咖啡植物主要由阿拉比卡咖啡品種組成，從而使來自該地區的豆類品質整體提高。在該國發現了許多咖啡植物品種，包括Bourbon，Caturra，Typica，Yellow和Red Catuai，Catimor，Maracaturra，Pacamara和Maragogype。

收穫和洗滌
 
收穫通常在十月到二月/三月之間進行，這意味着購買咖啡的最佳時間是在1月到6月之後，在運出之後。
 
雖然溼洗是加工尼加拉瓜豆最流行的方式，但其他人也在使用。處理方法包括：
 
天然或乾燥加工，咖啡豆在陽光下曬乾，溼加工（最常見），其中櫻桃果肉從豆中“洗掉”，蜂蜜加工，在溼法和幹法工藝之間往往是一箇中途選擇。

 


 

2019-03-20 16:45:45 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄