薩爾瓦多聖萊蒂西亞帕卡馬拉Pacamara黑蜜咖啡價格 咖啡蜜處理

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-30 13:26:44

Pacamara是薩爾瓦多研發的稀少珍貴品種,咖啡種植海拔爲1620至1730M,咖啡處理方式採用黑蜜處理,Pacamara名稱的由來,是由象豆Maragogype與帕卡斯Pacas衍生的品種,分別取Maragogype與Pacas的前4個字母組合而成。

 薩爾瓦多聖萊蒂西亞帕卡馬拉Pacamara黑蜜咖啡風味飽滿、豐富多變、杏桃、香草植物、熱帶水果、巧克力、香料甜等多樣性的口感變化,很少有咖啡品種既可有明亮果酸卻又有濃郁的甜感;但就跟其他大型豆子所面臨的狀況一樣,就是產量相對稀少。

Pacamara品種,在尼加拉瓜甚少農夫種植,產量稀少,杯測品質優良的Pacamara更是極爲珍貴,因此,在價格方面會比較昂貴, 薩爾瓦多聖萊蒂西亞帕卡馬拉Pacamara黑蜜 227g價格¥105.00。



2019-03-24 11:40:15 責任編輯:未知

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