肯尼亞Nyeri Kiruga奇路加處理產AA咖啡品種特點風味描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-30 13:24:48

肯尼亞產區Nyeri Kiruga奇路加咖啡有什麼特點?咖啡產區海拔高度多高?肯尼亞肯尼亞產區Nyeri Kiruga奇路加AA咖啡特點風味怎麼描述?

肯尼亞肯尼亞產區Nyeri Kiruga奇路加海拔1700公尺,咖啡等級爲AA TOP,品種主要有兩種SL28、SL34。
 
Kiruga溼處理廠由約600多位小農組成,咖啡種植區佔116.6英畝(大約47.2公頃),年溫12~27度的涼爽氣候,加上含磷豐富的火山紅土,滋養出高硬度、富含風味物質的肯亞咖啡,風味描述散發陳皮、烏梅、黑醋栗、太妃糖,酸質與香氣豐富札實,厚實度佳。

 

2019-03-25 16:18:58 責任編輯:未知

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