作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-10-30 09:28:55
肯尼亞的MUCHAGARA莊園。從1959年就已經開始種植咖啡，該區域的肥沃土壤非常利於農業生產，因此這是該莊園的天然優勢。
MUCHAGARA莊園，有豐富的火山土壤使得這個區域出產的咖啡豆具有獨特的順滑質感和活躍的酸味特徵。當新鮮的咖啡櫻桃採摘之後，會100%使用附近的Kamweti河的河水進行清洗和發酵，這樣就保證了乾淨的酸度。發酵過後的咖啡生豆會在晾曬架上採用日曬的方式乾燥。
肯尼亞水洗MUCHAGARA微批次AA TOP的風味特點：有花香、柑橘、李子、西柚、紅酒的風味。
2019-03-27 13:53:28 責任編輯：未知
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