作者:SPR咖啡總部博客 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-01 01:27:48
英國布里斯多大學的史密斯教授(A. P. Smith)發表他爲期十年有關咖啡對腦神經的影響力,特別是咖啡對認辨能力及情緒的影響。測量他們在喝咖啡的前後三十分鐘的認辨能力及機警程度。史密斯發現:那些喝了一杯咖啡後,他們變得比較機警,也比較能集中注意力,史密斯教授表示,咖啡確實能提神,尤其是當你睡眠不足,如果感冒使你睡不好、或失眠時,而你白天必須集中注意去做工或應付考試,那喝一杯咖啡一定會促進你的機警程度,使你渡過難關,並且咖啡會在體內停留三到五小時,故咖啡有長時間的提神效應。
2014-09-13 16:32:31 責任編輯:SPR咖啡總部博客
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