精品咖啡知識 瞭解咖啡葉鏽病

作者:520咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-01 03:34:55

  破壞性最大的咖啡樹疾病,爲咖啡駝孢鏽菌(Hemileia vastatrix)所致。此病在非洲、近東及印度、亞洲、澳大拉西亞(Australasia)等生產咖啡的地區發生已久,1970年首次出現於西半球,發現於巴西。斯里蘭卡及爪哇一度興旺的咖啡種植園即毀於該病。症狀爲葉表面出現黃色小油斑,後擴大成鮮橙色至紅色圓斑,最後轉褐色,具黃色邊緣。鏽菌孢子堆位於葉下表面,橙黃色,後轉黑色。病葉下垂,逐漸脫落,數年內植株即死亡。控制方法爲於潮溼季節及時噴殺真菌劑;某些地區的種植園已遷移至海拔1,800?2,100公尺(6,000?7,000呎)較涼爽的地方,在該處鏽菌不易繁殖。施行檢疫亦減少遠距離播散的機會。

2014-09-15 17:22:51 責任編輯:520咖啡網

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