咖啡器具使用 意式咖啡機做法

作者:咖啡學堂 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-01 20:30:27

  半自動意式咖啡機用法

  1、準備好製作意式咖啡所需要的用具:咖啡機、咖啡手柄、咖啡粉容器、玻璃壺、咖啡勺和壓平咖啡粉工具。

  如果需要打奶泡,還要準備牛奶和拉花杯

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  2、裝適量的水倒進水箱裏,擰緊開關

  3、將咖啡粉容器放進咖啡手柄中,用咖啡勺將適量的咖啡粉倒進咖啡粉容器裏,然後用壓平咖啡粉工具壓緊咖啡粉

  4、將手柄卡入機器“插入”位,擰緊,並放好玻璃壺,然後先預熱機器,最後選擇“咖啡”檔位等咖啡慢慢流出

  5、如果不需要打奶泡,將檔位扭到“蒸汽”,待蒸汽噴出後即可關閉機器。

  就這樣,一杯香濃的意式咖啡就完成了。

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  如何打奶泡

  在未放蒸汽前,在拉花杯裏加入適量的牛奶和水,將其放到蒸汽噴嘴下面。然後將開關扭到“蒸汽”,當看到有蒸汽噴出或聽到蒸汽噴出的聲音,就將拉花杯提起,將噴嘴放入牛奶中。完成後即可關閉機器。

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  由於各個廠家的機器有所不同,具體制作方法有些變化,但都是大同小異。

2014-09-18 14:02:25 責任編輯:咖啡學堂

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