危地馬拉阿提特蘭咖啡危地馬拉阿提特蘭咖啡豆風味口感介紹

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-26 15:13:50

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前街-瓜地馬拉希洛羅阿蒂特蘭水洗介紹

　　阿蒂特蘭湖產區

　　該湖是危地馬拉境內風味優美的產區，出產的咖啡具有豐富複雜的香氣。該湖被火山圍繞，據說阿蒂特蘭湖形成於八萬四千年前的火山爆發，被認爲是中美洲深度最深的湖。

　　Lake Atitlan因靠近火山區，具有肥沃的土壤爲咖啡的種植提供了營養。阿蒂特蘭湖產區周圍共有三座活火山，火山的土壤含有豐富的火山灰，地力肥沃，再加上產區當地特殊的微氣候加持，有助於咖啡的種植，幫助咖啡果實孕育豐富多變的風味與表現。口感淡雅溫和，圓潤飽滿，風味具有清新的花香，堅果類。

　　瓜地馬拉希洛羅阿蒂特蘭水洗

　　生產者 Cerro Oro Coffee

　　產區：阿蒂特蘭湖

　　國家：Guatemala 瓜地馬拉

　　海拔：1500–1900M

　　等級：SHB

　　品種：鐵皮卡波旁

　　處理法：水洗

風味：花香、蜂蜜、巧克力、堅果

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2020-04-15 17:24:01 責任編輯：未知

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