星巴克哥斯達黎加拉斯洛馬咖啡豆風味 水洗咖啡豆怎麼衝纔好喝

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-26 15:41:11


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前街-哥斯達黎加 拉斯洛馬斯 水洗介紹
 
  這款咖啡是星巴克的哥斯達黎加,名叫哥斯達黎加拉斯洛馬斯咖啡。這款咖啡有個故事的,來給大家分享下這款咖啡的故事。
 
  “拉斯洛馬斯”在哥斯達黎加的意思爲“山丘”,這是納蘭諾合作社所提出的一個咖啡項目,就是想爲當地的咖啡產業和爲咖農們帶來更好的咖啡效益,提高他們的收入和生活質量。
 
  這裏的咖啡農戶的種植主要分佈在海拔1300~1700米之間,其中包含了咖啡種植的7個城鎮,分別爲:盧爾德、巴蘭卡、卡奴埃拉、洛斯羅伯斯、聖胡安尼羅等。而這個咖啡項目的主要內容,就是收集這些地區出產的最高品質的咖啡漿果,再進行水系加工處理。
 
  其實在1968年,當地的98個咖啡農戶就已經共同成立了納蘭諾合作社。到了如今,人數已經壯大至三千多戶,其中多爲小農種植,約爲95%。咖啡的種植面積不大,不超過10公頃;而合作社的成員中約有40%爲女性,合作社爲當地的咖啡農戶每年創造超過1200萬美元的經濟效益。
 
  哥斯達黎加 拉斯洛馬斯 水洗
 
  產地:納蘭諾合作社
 
  種植:1300~1700m
 
  加工方法:水洗法
 
  豆種:卡杜拉、卡杜艾
 
  風味:紅蘋果般的清甜感,焦糖和巧克力般的香醇,伴有奶油般柔軟的口感。
 
                                                                                                                                                                                       一切只爲傳播與分享

                                                                                                                

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2020-04-16 14:11:57 責任編輯:未知

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