咖啡品種介紹 毛伊摩卡(Maui Mokka)

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-02 18:32:39

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品種來源有二種說話：

一種是舊波本島的波本品種的突然變異種;另一種是也門移植的摩卡品種。

咖啡樹長得不高，葉子小而細長，生豆小而園;容易得鏽斑病，產量很低。除了美國夏威夷州毛伊島以外巴西有少量的栽培，雖種植在海拔較低處但口感還是很濃郁的。

下圖右面是毛伊摩卡。

2014-09-25 11:23:07 責任編輯：未知

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