大多數喜歡咖啡的朋友家裏都會有這樣一款關於咖啡的器具，它就是摩卡壺了，摩卡壺製作咖啡師非常方便，快捷的一種器具，它能做出較爲濃稠的咖啡，甚至你還可以再剛剛出咖啡的時候能看到一些油脂，下面就是關於摩卡壺製作咖啡的原理，和一些簡單的操作方法。

　　1.將器具清洗乾淨，這是必須的，也是做咖啡的好習慣。

　　2.將水加入下壺，注意水位在泄壓閥以下的位置。如果需要快速的得到咖啡你可以選用熱水，當然也可以是冷水。

　　3.將摩卡壺專用濾紙打溼貼於上壺的濾網上。

　　4.將磨好的咖啡粉裝入下壺粉杯。

　　5.組裝好摩卡壺，點火開始加熱。

　　6.開始出咖啡時調成小火繼續加熱至聽到咕嘟咕嘟聲即可關火。

　　如此一來我們就可以在家享受到一杯自己親自制作的美味的咖啡了。