世界上最昂貴的咖啡豆

作者:咖啡生活網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-12-25 16:20:05

  中國不乏鑑賞家,懂得欣賞最好、最優質的生活。對於這些能真正欣賞與衆不同的產品的人來說,Terra Nera咖啡豆一定是他們必備的單品之一。Terra Nera咖啡豆是世界上最昂貴、最奢侈的咖啡豆,而這享譽世界的咖啡豆將在倫敦的哈羅德百貨獨家發售。

  這種咖啡豆源自祕魯安第斯山脈東南部的克丘亞,其令人沉醉的滋味貫穿整個生產過程。咖啡豆和櫻桃通過棕櫚貓的消化系統後被採集起來,洗淨放在特製的架子上,置於叢林高處乾燥。棕櫚貓也叫Uchunari,它們和咖啡農一同生活,整天都自由漫步於周圍的房屋和種植園內。

  Terra Nera咖啡豆非常稀有,其產量取決於自然因素以及Uchunari的情緒。由於全世界僅有的三隻Uchunari中有一隻在近期剛過世,Terra Nera咖啡豆的年產量從70公斤減少至45公斤左右,減產近三分之一。Terra Nera咖啡豆共分六個等級,最頂級的是0級,這一等級的咖啡豆全由手工挑選。

  Terra Nera咖啡豆在倫敦哈羅德百貨獨家且限量發售,並且必須通過預訂購買。訂單需要由哈羅德百貨工作人員確認之後才進行烘烤。

  預訂了0級咖啡豆的顧客,哈羅德將提供英式純銀裝飾物及一個24克拉鍍金袋包裝。每件禮品都由手工製作,並由獲獎銀匠Rebecca H. Joselyn刻上顧客姓名。

  100%產自阿拉比卡,Uchunarie咖啡豆散發出濃郁的香氣,依稀可聞見其中苦可可,榛子及幹革的味道。它的香氣最初淡而清晰,隨即變得絲滑如黃油般濃郁,最後留下醇厚餘味。

  Terra Nera咖啡豆自12月1日起將在哈羅德百貨底層食品區獨家發售。售價從140英鎊到6,800英鎊不等。

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2014-06-03 15:15:39 責任編輯:咖啡生活網

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