海寧市區的海昌南路上，有家別有特色的咖啡館，面積不算很大，但古樸、溫馨，充滿了濃濃的書香。

咖啡館裏的隔斷，都是清一色的書架;咖啡桌的小檯燈下，都放着一本牛皮紙色的留言本。在這裏，你可以靜靜地閱讀，低聲聊天，網上衝浪，觀摩電影，聽聽音樂;你也可以在留言本上寫下點什麼，又或者什麼都不幹，任思緒在溫暖的燈光下慢慢流淌……

這家充滿了濃郁文化氣息的咖啡館，被不少當地青年稱爲“文化咖啡館”。這家咖啡館的主人——一對從京城讀完碩士研究生的80後小夫妻則稱：“我們要打造海寧青年的‘文化客廳’!”

哲學碩士開起“文化咖啡館”

昨天下午，記者走進這家咖啡館時，柔和的音樂在室內迴盪，幾名年輕人坐在沙發上，背靠書架靜靜地閱讀。咖啡館主人嚴翔中和妻子劉冬梅，邀記者坐在一張咖啡桌邊，講起了他們創業的故事。

1982年出生的嚴翔中，是海寧硤石人，他從陝西師大中文系讀完本科後，又到首都師大讀了哲學系的研究生。和嚴翔中同齡的劉冬梅是四川人，她從北師大中文系畢業後，也考入首都師大哲學系讀研。兩人在讀研期間相識相戀，充分地感受到北京老胡同裏一些文化咖啡館的獨特氛圍，這對他們日後回鄉開辦這家咖啡館產生了很大的影響。

“我們在北京讀書時，錢糧衚衕等多個老胡同裏，都有許多別樣的咖啡館，面積不大，但非常安靜，不需要點單就能享受讀書和思考的樂趣。”嚴翔中說，從首都師大畢業後，他又在杭州、成都等大城市裏，發現了一些富於文化氣息的非常“閒暇”的咖啡館，“德國哲學家約瑟夫·皮珀在《閒暇:文化的基礎》中，非常精妙地向我們表明了閒暇這種平靜的狀態，能讓人開放心靈，學會思考，是文化的根源和基礎，所以很多老外都喜歡在這樣的環境下去閱讀去思考……”

嚴翔中認爲，越來越多的受過高等教育的人才湧入海寧後，一定會需要這樣的場所，“但我回海寧工作後，發現海寧的咖啡館雖然不少，但大多是商務性質，缺少這樣的文化氛圍，我們就有了開個‘文化咖啡館’的想法。”

私密空間讓心靈得到小憩

小夫妻有了想法，就着手做起充分的籌備工作。“我們考察了杭州等地的很多咖啡館，又充分梳理了海寧的文化特色，然後醞釀草案，尋找場所，自己設計，自己裝修，我們倆讀書時所喜愛的200冊課外讀物、900張光碟、5000張CD，以及海寧鄉間過去使用的一些古樸的茶壺等，都被我們設計進了這個咖啡館裏……幾經努力，咖啡館終於問世了，我們給它起了個溫馨的名字，叫安可(Encore)咖啡。”嚴翔中說。

“在這個咖啡館裏，客人不點單，服務員也會提供一杯白水，供他們輕聲地聊天，或閱讀、上網、聽音樂，還可以在我們的留言本上任心情自由地遊弋……但是不能吸菸。”劉冬梅說着，就從咖啡桌上的小檯燈下，拿起了一本專門製作的牛皮紙色的留言本，記者隨即發現，其實每個咖啡桌上的小檯燈下，都放着這麼一本精緻的留言本。

記者隨意打開一本，發現已有數十人在此留下了心靈的軌跡：一個小學生，以稚嫩的筆觸訴說着自己考試考差了的糟糕心情;一個不願署名的人以日記形式在此表達了似乎想要忘掉什麼但又非常惆悵的心緒;一個老外署名並寫下了一句“Live secret place，relax，nice and beautiful”(私密的地方，輕鬆且漂亮)……記者翻閱了其他幾本留言本，發現每一本里都記錄着各種各樣的內容，雖然瑣碎，但卻非常真實地表達了塗鴉者某一刻的心情及其得到釋放後的滿足……

“‘文化咖啡館’剛開出時，有人不聽勸告在此吸菸，但我們始終堅持‘禁菸’原則，最終讓他們改變了習慣。”嚴翔中說，打造海寧首家富於休閒文化氣息的“文化咖啡館”，對於着手創業的他們來說，還有很多挑戰，“但我們相信自己的咖啡館定位，相信越來越多的人羣會有這方面的精神文化需求，相信再通過影視沙龍、認領小格子等不斷創新的活動，以及越來越多的書籍，越來越濃郁的文化氛圍，就能將此打造爲海寧青年的‘文化客廳’!”



中國咖啡交易網：www.gafei.com

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」