面臨網絡書店擠壓 書店變身咖啡館

作者:蜜思咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡館經營 > 2024-12-27 04:50:12

面臨圖書市場化與網絡書店的擠壓,北京的人文學術書店紛紛倒閉早已不是新鮮事,但其中最強者“風入松”的衰敗還是讓人感嘆“一個時代的結束”,引來唏噓一片。

有業內人士指出,多元經營或許是人文書店的唯一出路或者“救命稻草”。比如書店和咖啡店混開,比如用良好的環境吸引一些文化活動和藝術沙龍在此舉行。成都著名的人文書店弘文書局老闆曾華就是一個嘗試者。

其實人文書店搭檔咖啡店已有先例,上世紀90年代中後期,三聯書店是北京最主要的高檔書店之一。其經營內容以人文科學圖書爲主,包括三聯版圖書、各類期刊、原版外文書和原版音像製品等。去年10月,北京三聯韜奮書店的二層變身某咖啡館旗艦店。書店負責人表示:咖啡館付給書店100萬元的年租金,可以減輕書店的負擔,書店關門也是大家更不能接受的。而且咖啡館並不會影響讀書氛圍,也不會影響書店的經營。 據《華西都市報》


中國咖啡交易網:www.gafei.com

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2014-06-04 15:33:18 責任編輯:蜜思咖啡網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄