作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-26 03:57:10
召集各位九十+烘焙大師! 尋求代表“頂級咖啡”的作品! 九十+ 在 2014 3/31- 4/03 上海蔘展期間,預備選出一小組中國區域內的 “九十+特選烘焙師” 爲 九十+親自認可的,烘焙出品對九十+頂級咖啡豆最有代表性的烘焙師。這些大師們九十+咖啡 豆有透徹的理解,也具備藝術家般的烘焙技巧而能夠展示出咖啡中的各美味層次。 入圍烘焙師和他們的作品將展現於四月上海Hotelex 的世界咖啡師大賽館內,由Slayer 的Jason 和 Alpha Dominche 頂級設備沖泡。Slayer 和 Alpha Dominche 是九十+參展專用的的咖啡沖泡設備。 根據九十+的Steve只有使用最好的烘焙和沖泡設備才能真正公平測試一款豆的口味。雖說九十+豆 總有它的口味特徵,好烘焙也總是好喝。但最好的烘焙,最好的沖泡技術配合才能真正讓人嚐到一款 烘焙咖啡所有美妙特徵。所有口味,或許比你過去習慣的可以多幾十個! 最終名單將被推薦給消費者爲九十+特選烘焙師,也會成爲今後九十+活動的指定烘焙師。 參賽細節和報名方式: http://www.latitude22coffee.com/2014/03/03/green/ninetyplus-coffee/2903 (責任編輯:) |
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2014-04-27 01:08:42 責任編輯:未知
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