【教程】半心半葉拿鐵拉花咖啡

作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-12-28 13:59:38

半心半葉拿鐵拉花咖啡

  【中文名稱】: 半心半葉拿鐵拉花咖啡

  【英文名稱】: Heart & Leaf Latte Art

  【製作材料】: 濃縮咖啡1盎司、鮮奶適量、砂糖包1包

  【製作步驟】: 1、將鮮奶打成奶泡,先盛出多餘的奶泡,再將鮮奶和奶泡攪拌均勻,使其融合,然後距離咖啡杯約10釐米的高度,保持一定的流速將奶泡注入咖啡杯中至5~6成滿。

  2、將發泡鋼杯傾斜,靠在咖啡杯邊緣左右搖晃倒入奶泡。

  3、此時會出現1個由許多線條構成的心形圖案,然後將鋼杯靠在心形的一邊,左右搖晃倒入奶泡,做出葉形的線條圖案,最後在中間做收尾動作,半心半葉就完成了。

  【載具選擇】: 咖啡杯

  【配方來源】: 咖啡師寶典

  【使用裝飾】: 半心半葉圖案

  【調製方法】: 兌和法

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2014-06-23 16:17:47 責任編輯:中國咖啡網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄