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今天的西雅圖彩旗招展，鑼鼓喧天——一年一度的星巴克股東大會隆重召開！來自美國乃至全球的股東代表們有的歡天喜地，有的飽含熱淚，有的頂禮膜拜，爲的就是聽一聽以董事長兼CEO霍華德·舒爾茨爲核心的星巴克高層如何把棕色的咖啡變成綠色的美元。</div>
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以上這段風言風語大家可以忽略，不過人家這場股東大會確實非常壯觀（下圖），根據小食代初步聆聽，舒爾茨居然有好長一段時間是在介紹如何反種族歧視的，難怪他們都說您想選總統。</div>
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小食代不是一個時政號，我們還是回到業務上來吧。舒爾茨說，2014年是非凡的一年。在這一年，星巴克的收入、利潤和股價都創下了記錄。</div>
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他說，23年前，星巴克IPO，公司當時有125家門店，市值2.50億美元。今天，公司在66個國家有2.2萬家門店，市值錄得有史以來最多的700億美元，而自2008年以來公司的股價增長1200%。自上市以來，公司連續6次將股份按照1：2拆分（此處真的有掌聲）。</div>
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據股東大會上重申的信息，星巴克將執行7大增長戰略。這包括成爲員工的選擇、保持咖啡的領導地位、擴展門店組合、創造顧客進店的新機會、推動消費性包裝產品增長、建設茶品牌Teavana，以及擴大數字參與度。</div>
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接下來登場的，是星巴克中國與亞太區業務集團總裁兼全球新銷售渠道業務和新興品牌集團總裁約翰•卡爾弗（確實是這麼長）。他說，通過在中國與亞太區店裏和店外進行業務，星巴克咖啡已經覆蓋了全球60%的人口。在未來3年，星巴克希望在全球的門店數目從2.2萬家增加到3萬家。而就在這周，中國與亞太區將迎來第5000家門店。</div>
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他指出，在未來5年，中國與亞太區的門店規模將增長3倍，星巴克在該區15個市場的門店數目將翻一番到1萬家。</div>
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他表示，在星巴克未來在全球新開的門店中，超過一半將來自中國與亞太區，這又主要由日本和中國所帶動。日本是星巴克在北美以外第一個進入的市場，可以追溯到1996年，目前已經有接近1100家門店，星巴克很快將對日本星巴克完全控股。而中國則是星巴克發展最快的市場，在接下來幾周內，星巴克將在這裏開出第1600家門店，並在未來5年內迎來3400家門店，其中上海市已經成爲全世界星巴克門店最多的地方。</div>
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此外，他還表示看見巨大的國際市場現場烘焙咖啡的潛力，並透露星巴克目前正在日本和中國選擇合適的現場烘焙場所。</div>
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<div>
全球渠道發展總裁康威說，星巴克渠道發展的使命是要在全球範圍內和人聯結，讓星巴克成爲他們生活、工作和娛樂的一個地方。目前，星巴克的產品在39個國家銷售。在美國，只有20%的咖啡消費是在零售咖啡館裏發生的，剩下的80%都是在咖啡館以外的場合裏。</div>
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家庭咖啡市場增長最快的是單杯式產品，在美國主要的領導者是K-Cups。在2011年推出後，星巴克的K-Cups發貨量已經達到23億杯。他表示，在亞洲市場，星巴克門店的銷售已經成爲了亮點，而單杯式品類尚待起步。</div>
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“爲此，對於我們的消費性包裝產品戰略來說，國際擴張是重要的一環。”他說，鑑於即飲咖啡和能量飲料目前的規模達到60億美元，並將在未來3年以20%的速度增長，爲此他很高興的在今天宣佈和康師傅簽署了戰略合作協議，它是中國最大飲料生產商之一。</div>
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星巴克旗下茶品牌Teavana的總裁安妮·楊-斯克裏文納說，自星巴克開出第一家門店，茶就成爲了公司的一項歷史傳統。目前，茶是僅次於水的全球最多消費者飲用的飲料，全球的規模達到了1250億美元。美國人每個星期消費8億杯茶，而冰茶是午間消費第一大飲料。</div>
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“我們對Teavana的願景是希望能在世界範圍內改變和升級對茶的消費。”她說，這正如星巴克40多年以來對咖啡所做的那樣。</div>
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她指出，雖然星巴克目前已經在66個國家開展業務，但是隻有7個國家有Teavana。亞洲消費了大量的茶，“在尊重這裏的傳統的基礎上，星巴克將很高興能把對茶的創新帶到亞洲來。”她透露，在2016年中國、日本星巴克門店裏的所有茶類都會轉換到Teavana的旗下。</div>
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首席數字官亞當·布洛特曼說，星巴克已經在零售業內建成了世界上“最成功”的生態系統，移動終端應用目前有超過1400萬活躍用戶，每週進行接近800萬次移動支付，這大概等於星巴克門店18%的交易量，顯示出了移動生態系統的力量和勢頭。<br />
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