作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2025-01-22 19:14:05
星巴克並不是咖啡的全部,你需要有一臺機器讓你嘗試更多。
一項技能變成生活方式的特徵是,它開始出現在一些需要付費的興趣班上,而掏錢學習的人卻並不賴以爲生,像是烘焙一樣,學做咖啡變得越來越流行。
這個學習的過程不簡單,你得了解咖啡豆,知道怎麼研磨咖啡粉,學習使用那些龐大的咖啡機……就更不用提虹吸式咖啡壺了,幾乎是在以一種做化學實驗的精神萃取咖啡。
我們試圖讓它變得更容易上手,因此尋找了一些在家制作咖啡需要知道的內容,它們直接並且有效。首先你需要了解一些關於咖啡的常識;然後找到適合自己的衝煮方式,可以是美式,或是意式;你也可以試着品嚐不同口味的咖啡豆,它們會讓你知道,咖啡並不只有苦味而已;最後如果你比較講究,或者試圖講究起來,那麼買對咖啡杯也很重要。基本上,具備這一切,你就可以開始製作你的第一杯咖啡了。
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2016-04-21 11:31:51 責任編輯:未知
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