既然我們花費了大量的時間在現實生活中喫,爲什麼不接受輕鬆舒適的食物?有什麼理由不愛高湯味濃的日本拉麪,或是after you的蜂蜜麪包?由曼谷權威雜誌《BK》票選出的“Best Eats 2015”、這份榜單絕對是最民主的指南,而2015年更是得到了大量的投票。由讀者直接選出自己最喜歡的味道,從披薩到點心,甜品到咖啡。 “Best Eats 2015”涵蓋了各個地區,保證不會讓你失望。
Roots Coffee Roaster
最佳本土咖啡NO.1
Roots咖啡店是Roast 餐廳的姐妹店,如名字所示,這裏採用本土和國外當地最好的咖啡豆,然後在這裏烤制而成。推薦意大利特濃咖啡,或者嘗試新式的冷滴咖啡。
Roots cafe只在週六、週日營業,時間中午至下午6點。其餘時間,這裏是Roast餐廳的中央廚房,Roast美味的特色獨家甜品便是在這裏做的。
咖啡的種類每6-8周更換一次,這取決於季節的不同,採用當季出產的咖啡。若你對咖啡十分熱愛,這裏值得專程前來,如果時間剛好,也許能遇見你的那一杯。或者聯繫他們,48小時送貨上門,輕鬆品嚐新鮮的高品質咖啡。
Roots Coffee Roaster
營業時間:只在週六、週日營業,12am-6pm
地址:Ekkamai soi 15-1
Ink&Lion
所有曼谷咖啡店指南必點名的一家
Ink & Lion同時提供機器和手工釀製咖啡。裸露的紅磚、木傢俱,老式的唱片、教室般的桌椅,整體爲工業氛圍的裝飾,不經意間的散發着獨特的鉛筆氣息。咖啡師Adithep Pinijpinyo,從當地的咖啡烘烤處收集他的咖啡豆,比如Phil Coffee Roaster, Pacamara和Ceresia.
來這裏一定要嘗試下最新推出的華夫餅,現做烤制,外酥裏嫩,配以蜂蜜和黃油,上面灑滿杏仁。
這裏時常有藝術作品展,牆上的裝飾也因展出的作品變換。時間點正好的話,能看到當地繪畫家、攝影師、設計師的作品。
Ink&Lion
營業時間:週一-週五9am-6pm(週三休息),週六至週日10am-6pm
地址:1/7 Soi Ekamai 2, Sukhumvit 63, Ekkamai
One Ounce for Onion
喝完咖啡還能買買眼鏡衣服和包包
有些人可能會發現“Onion”的名字有點熟悉。它曾經是暹羅中心的一個小小的太陽鏡精品店。店主和他的幾個親密好友一起開了這家生活理念的咖啡屋,提供優質咖啡,獨特的明亮餐館和太陽鏡精品店,還有其他配飾,如鞋子和他們自己設計的包包。
曼谷的時尚人士都知道“One Ounce for Onion”由時裝零售商轉向咖啡館,這家咖啡店最大的特色是這裏的咖啡豆都是由他們的烘焙師Ekameth Witvasutti做的。他直接從當地農場購買了豆子自己烘烤,最終喝到的咖啡就是很美味的味道。
One Ounce for Onion是下午小憩的絕佳去處,甚至可以當做你自己的室外工作場所。周圍環境幽雅,確保你可以專注於所做的一切。 “One Ounce for Onion”還提供清淡的餐食,像鬆餅或羊角麪包,你可以坐下來享受後再繼續工作。不夠?來上一份滾燙的油鍋雞蛋(Kai Gra Tha )和獨特的冰棍華夫甜點。陽光燦爛的日子,你也可以來一杯混合果汁,如香蕉混合果汁。說了這麼多,咖啡纔是他們的亮點,沒有什麼比漂亮的杯子更適合經典咖啡的了。
相比曼谷的許多咖啡豆烘焙專家,儘管他們相對年輕,但他們專注做做咖啡的心卻相當令人欽佩和勇敢。但是如果你在Ekkamai附近,想尋找一個安靜溫馨的角落,“One Ounce for Onion”就是你的目的地。
One Ounce for Onion
營業時間:8:00am-8:00pm
地址:19/12 Ekkamai, 12 Sukhumvit, 63 Rd
Kaizen Coffee Co
澳洲年輕人開的輕快咖啡屋
在Ekkamai安靜的大道末尾,去年4月,迎來了全白的Kaizen Coffee咖啡屋。它被評爲曼谷最佳咖啡店之一,店主是三位非常喜歡澳大利亞咖啡的年輕人。
店面採用全白的顏色,明亮整潔。如同曼谷的許多咖啡屋一樣,開放式的咖啡臺使你能清楚的看到咖啡師製作咖啡。你可以坐在吧檯前和他們聊聊天,他們很樂意向你介紹他們的咖啡,以及製作過程。
這裏的咖啡除了追求本來的品質和味道,也不時推出新的口味。咖啡包括黑咖啡(80 泰銖左右)和白咖啡(100 泰銖左右)。
Kaizen Coffee Co
營業時間:7:00am-7:00pm
地址:582/5 Soi Ekkamai 26-28
Nikko cafe
咖啡+雞尾酒+啤酒的聚會之地
日本風格的日光咖啡廳位於Ekkamai,飲料單內容涵蓋廣泛,除了咖啡飲品之外,他們還推出了特色雞尾酒和啤酒的完整酒水單。曼谷很多咖啡館都會連帶售賣酒精飲料,這裏就有許多進口啤酒。白天來這裏喝杯咖啡,而晚上則作爲一個溫馨的聚會場所。
二樓以舒適的原木裝飾爲主,有着家庭辦公室的感覺,另外還有很大的戶外空間。而一樓的戶外花園提供了更多的私人空間
Nikko Cafe
營業時間:10:00am-24:00
地址:Ekamai Soi 12, Sukhumvit 63,Vaddhana