作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-20 19:40:36
牙買加藍山地區的咖啡有三個等級:藍山咖啡(BlueMountainCoffee),高山咖啡(JamaicaHighMountasinSupremeCoffeeBeans)和牙買加咖啡(JamaicaPrimeCoffeeBeans)。其中的藍山咖啡和高山咖啡下面又各分兩個等級。從質量來分由上到下依次爲:藍山一號,藍山二號,高山一號,高山二號,牙買加咖啡。通常情況下種植在海拔457米到1524米之間的咖啡才被稱之爲藍山咖啡。種植在海拔274米至457米之間的咖啡通常被稱爲JamaicaPrimeCoffeeBeans,在價格上藍山咖啡要比高山咖啡高出數倍。主要分佈於JohnCrow,St.John'sPeak,Mossman'sPeak,HighPeak,BlueMountianPeak等5個山峯。
2016-05-18 17:32:48 責任編輯:未知
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