作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-20 04:46:30
土質:肥活的夏威夷熱帶火山土質,提供了科納咖啡樹茂密的營養成份。
海拔:介於2100~3600公尺的適切海拔高度與涼爽的月夜,促使科納咖啡的果實以緩慢的速度成熟,並造就了外型豐厚、水分飽滿的絕佳口感。
日照:溫暖的熱帶陽光是咖啡樹繁殖的一個重要角色。夏威夷提供了科納咖啡適切需要的晨光。
雲量:於正午時因雲層的上升,進而保證並陰止了陽光嚴厲的直射。
雨量:雲量帶來了充足雨水,讓經過一個早上日曬後的咖啡,迫切地享受午後雨水的滋潤洗禮。
坡度:良好的坡度使科納咖啡得以後泥土中吸收足夠的水分,又不至於吸收過多而影響咖啡風味。
2016-06-01 17:46:40 責任編輯:未知
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