產量約佔全世界產量的20%~30%。羅巴斯塔咖啡樹 商業咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-20 01:44:54

　　羅巴斯塔種
　　
　　豆形較大，正面漸趨圓形，背面呈圓凸形，裂紋直。
　　
　　羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲中西部及東部的馬達加斯加島，亞洲的印度尼西亞，其產量約佔全世界產量的20%~30%。羅巴斯塔咖啡樹適合種植於海拔500米以下的低地，對環境的適應性極強，能夠抵抗惡劣的氣候，抗拒病蟲侵害，在整地、除草、剪枝時也不需要太多的人工照顧，可以任其在野外生長，是一種容易栽培的咖啡樹。但是其成品味道比阿拉比卡種顯得苦澀，咖啡因的含量也比較高，品質上也遜色很多，所以大多用來製造即溶（速溶）咖啡。由於主要產地在非洲，所以大部分非洲人都喝羅巴斯塔咖啡。

2016-06-02 18:27:32 責任編輯：未知

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