作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-19 08:22:09
合作社成立於1999年位於肯尼亞的恩不區，擁有1200個活躍的種植者以及最乾淨的水處理中心。合作社在支付生產者遠高於政府要求衆所周知。在肯尼亞，合作社必須支付80%的最終收益給咖啡農，Kithungururu最終支付95%收益咖啡農高於其它合作社。
【產區】肯尼亞中央省恩布區
【合作社】Kithungururu
【海拔】1650米
【處理方式】水洗後，高架牀曬乾
【品種】SL-28/SL-34
【等級】AA
【土壤】紅土
【收穫季節】每年9-12月
【風味】檸檬乾的酸香與焦糖香氣的混合，青蘋果、梅子幹、焦糖，口感細膩，乾淨，整體層次豐富。
2016-06-19 17:31:29 責任編輯：未知
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