味美、清淡的委內瑞拉的咖啡口感風味介紹精品咖啡

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-18 18:24:34

委內瑞拉的咖啡口味不同於拉丁美洲的其他咖啡，它味美、清淡，比傳統咖啡少了一些酸味，這使得它不僅可以混合也可自成特色。

風味：馥郁可口的水果味

建議烘烤方法：中度至深度烘烤，多種用途

★★：良好

委內瑞拉咖啡的市場：

目前，委內瑞拉的咖啡大都出口到俄羅斯和哥倫比亞，然後在那裏重新包裝。許多新近重建的小種植園也開始自行出口咖啡。咖啡業在該國衆多行業中並不十分突出委內瑞拉的咖啡產地：

委內瑞拉最好的咖啡產區是位於西南部的塔奇拉(Tachira)州。但是，塔奇拉這個名字已被不加區別地用於全國的咖啡豆。

委內瑞拉最好的咖啡品名有：產於塔奇拉的聖克里斯托瓦爾(SanCristobaldeTachira)的蒙蒂貝洛(Montebello)、產於塔奇拉的魯維奧(RubiodeTachira)的米拉馬爾(Miramar)、產於梅里達的蒂莫特(TimotedeMerida)的格拉內扎(Granija)、產於塔奇拉的聖安娜(SantaAnnadeTachira)的阿拉格拉內扎(AlaGranjia)。其他優質名品有：馬拉開波斯(Maracaibos，這是該咖啡出口港的名字)、梅里達(Merida)、特魯希略(Trujillo)、聖菲洛蒙娜(SantaFilomena)和庫庫塔(Cucuta)。