阿拉比卡與羅布斯塔的區別精品咖啡豆非洲、印度尼西亞和越南咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡小知識 > 2024-11-17 22:32:20

羅布斯塔一般生長在東半球，主要生長在非洲、印度尼西亞和越南。阿拉比卡也生長在非洲和巴布新幾內亞，但現今主要種植在拉丁美洲。在世界主要咖啡生產國中，哥倫比亞只種植阿拉比卡咖啡。越南咖啡種植的絕大部分是羅布斯塔。而巴西與印度則兩種都有種植。
 阿拉比卡的售價較高。大多數速溶咖啡都是羅布斯塔，廉價的咖啡也都爲羅布斯塔。雖然我們可以花更高的價錢買到阿拉比卡的咖啡，但阿拉比卡種的咖啡也並不一定是高品質的。
 一般而言羅布斯塔的顆粒大小要小於阿拉比卡，在口感與香氣上也沒有阿拉比卡豐富。但選擇什麼樣的咖啡在於個人的口味，每個人對好咖啡的定義都不相同。
 

2016-07-20 16:48:25 責任編輯：未知

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