21 世紀，隨着人們豐富的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味、個性、自我、商務、休閒緊緊聯繫在一起，體現出高品質的現代生活。         根據國家權威機構調查表明，咖啡行業正以25%的速度增長，而咖啡店正成爲城市文明進步、經濟增長的亮點。目前，咖啡消費在中國城市裏，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，一定會成爲世界最大的咖啡市場之一。中國市場已經呈現出沿着這一趨勢發展的跡象，因此中國將成爲世界上重要的咖啡消費市場。         選擇加盟品牌咖啡店，目前市場前景廣闊且成功率高。根據行業統計,對於咖啡店而言個人獨立開店成功的概率只有25%—55%, 而加盟知名品牌連鎖體系則可高達85%。 加盟品牌店無疑具有較高的安全係數
咖啡豆心得#公豆咖啡不加奶不加糖喝純黑的比較好喝，雖然苦，但是在口裏不會有發酸的感覺，與椰子粉的相合性不好。 

母豆咖啡純黑的口感較差，在口裏會有發酸的感覺，但與椰子粉的相合性好，加了椰粉之後酸味口感會降低，能感到椰子粉融入咖啡當中，口感較好1866年，阿里大使以自己家鄉的名字"巴里島咖啡BLD Coffee"爲名，在法國巴黎開出了第一家咖啡館。直到今天，在巴黎巴士底廣場附近的"巴里島咖啡"，仍洋溢着濃厚的貴族文化氣息。這裏濃濃的文化氣息就像從那咖啡杯裏飄散出的香霧，嗅得到，還伸手可及，而聚會所形成的風尚近百年來不僅影響着巴黎，還帶動咖啡文化向世界的傳播……

巴里島咖啡 素有"貴族咖啡"的美譽，是法國咖啡文化的經典之最。無論是在法國本土還是在歐洲及世界各地都大受歡迎。特別是它洋溢着濃厚的貴族文化氣息，更是咖啡愛好者的最愛。

法國宮廷是法國政治文化生活的中心，上流社會的沙龍一直引領着法國的大衆文化和生活時尚。皇宮貴族輕鬆優雅、浪漫多彩的生活方式影響了大衆的生活情趣。咖啡館在百姓，尤其是知識分子的社交生活中傳承的是貴族沙龍的某些交際功能