最具成長性咖啡品牌出爐 看看有沒有你常去的那家
東莞時間網(記者 黃濤)東莞最具成長性咖啡品牌評選結果昨日出爐,經過激烈的網絡投票和進店考覈,十家品牌入選:翹鼻子咖啡、U+咖啡、莞咖啡、麓蔓咖啡、名島咖啡、拉咖斯、KK館、悅己咖啡、鹿上咖啡、漫享生活。
評選自6月30日啓動,吸引了46家咖啡品牌參與,最終網絡投票選出15強,然後由咖啡專家、網絡紅人、大衆評審六人組成的評審團,利用三天時間,對15強進行進店考覈。入選名單中,有連鎖品牌,也有單店經營的;有做了6年的,也有剛開業半年的。基本代表了東莞新銳咖啡品牌的品質和專業水準。
聽到拿到第一名,翹鼻子咖啡品牌創始人吳森勝非常興奮。他是高中時隨父親從臺灣來東莞讀書的。因爲非常愛喝咖啡,畢業後乾脆自己在東莞開了家咖啡店,目前已經發展到四家。他甚至還把雲南的咖啡樹引進種植到東莞,志在打造咖啡的全產業鏈。
國家咖啡師考評員、國家高級咖啡師卓海晏擔任評委,他認爲咖啡品牌評選非常有意義。“這次入選的咖啡品牌整體水平比較高,無論是咖啡的專業品質,還是經營思路,都有可圈可點的地方。目前東莞的很多咖啡店經營面臨困境,整體咖啡文化還不夠濃厚,希望未來看到更多優秀的咖啡品牌湧現出來。作爲咖啡從業者,衷心感謝東莞時報和東莞高技能公共實訓中心舉辦此次活動,營造了濃厚的咖啡氛圍,爲咖啡從業者搭了一個橋樑,給了專業咖啡師和不同品牌交流的機會,推動了咖啡文化建設。”
“有幸能做大衆評委,見識到更多種咖啡,讓我的咖啡視野更開闊了。”鄧莉斯說,這個土生土長的東莞姑娘,目前在單位負責積分入戶工作。憑藉對咖啡的熱愛,在50多位報名參加大衆評委的小夥伴中脫穎而出。她愛上咖啡是從星巴克的咖啡教室開始的,現在一有空,就去不同咖啡店品嚐咖啡,有時候跑很遠路就爲喝一杯中意的咖啡。目前她還是單身,希望找一位志同道合的人,去過明年的七夕。
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2016-08-10 09:37:42 責任編輯:未知
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