擁有豐富的花香的坦桑尼亞咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 坦桑尼亞咖啡豆 > 2024-10-31 15:17:21

坦桑尼亞實行聯邦總統制。曾長期由革命黨一黨長期執政,政局穩定。1995年10月舉行首次多黨大選,反對黨公民聯合陣線(CUF)指責革命黨在大選中舞弊,拒不承認桑給巴爾薩勒明政府。1996年6月革命黨召開全國代表大會,姆卡帕當選黨主席,實現黨政一元化領導。1997年11月,革命黨召開第五次全國代表大會,姆連任黨主席。1999年10月,坦“國父”、前總統尼雷爾去世,姆在高舉尼倡導的聯合、團結旗幟的同時,大力加強執政黨和政權建設,政局繼續保持穩定。
2000年10月,革命黨在第二次多黨選舉中以絕對優勢勝出。但反對黨公民聯合陣線拒不承認桑島大選結果,並號召其支持者舉行抗議活動,引發大規模流血衝突。姆卡帕政府採取堅決措施,維護社會秩序,同時與反對黨對話,推動朝野兩黨簽署和解協議,維護了社會穩定。2002年10月姆蟬聯革命黨主席後,繼續以發展經濟、脫貧減困爲施政重點,同時推進反腐、良政,緩解宗教矛盾和朝野矛盾,革命黨執政地位進一步鞏固。2005年12月,原外長基奎特在第三次多黨選舉中當選總統,革命黨在同期舉行的議會選舉中贏得232個選區席位中的206席,佔88%。2006年6月,基奎特當選革命黨主席。基奎特執政以來,在繼承姆卡帕時期內外政策的基礎上,提出以“新熱情、新活力、新速度”全面推進各項事業,加強黨建和黨內團結,力主同反對黨對話,推動聯合政府同桑給巴爾革命政府定期磋商,加大力度懲治腐敗,努力塑造親民、務實的政府形象。2008年1月和2月,基奎特總統先後撤換涉嫌腐敗的中央銀行行長、責令總理辭職並重組內閣,以表明實施良政的決心。2010年,革命黨以較大優勢贏得總統和議會選舉,反對黨在議會席位有所增加。2012年5月,基奎特總統大幅改組政府內閣,並任命大批省、縣級年輕官員,表現出提高政府施政水平、打擊腐敗的決心。2012年11月,革命黨召開第八次全國代表大會,基奎特連任黨主席圓 豆往往是被特意挑選出來和價格昂貴的,但有時候喝起來會有發黴豆子的味道,與它的價錢不相符。衆所周知,園豆已經成爲風味獨特的咖啡,並暢銷美國,受到衆 多烘焙師的青睞。坦桑尼亞是一支有潛力的咖啡,但有的時候,它的風味沒有被真實地展現。其中一個原因是因爲坦桑尼亞沒有像肯尼亞一樣的基礎道路設施,裝在 貨櫃裏的咖啡在運輸過程中陳化(或者是高溫)。 我時常喝到十分優秀的坦桑尼亞樣品,但有時我也會喝到十分差勁的咖啡。問題是在於坦桑尼亞只知道不管質量的好壞,他們都可以在圓豆身上掙取利潤。那什麼是 當地人及時採摘和細心照料咖啡以防這種缺陷豆子的動機呢?
來自Ngorogoro的Blackburn Estate是一貫的優秀品種,是在近期記憶裏評價最高的品種。Ruvuma產區也有很不錯的風味,是具有北部基因的南部咖啡。Kibo的豆子比較鼓,似 乎被高溫蒸煮過。南部的咖啡是乾淨,飽滿,它溫和不刺激的風味僅次於肯尼亞。在過去,我們有少批量的來自Nkoanekoli和Ngorongoro的咖 啡豆已經代表是一個進步,相比起其他產區。
所以請記住如果現在有坦桑尼亞的現貨擺在你面前,必須要撇開我的嘲諷是因爲它肯定是質量上好的。好的坦桑尼亞咖啡大多來自北部的Mt. Kilimanjaro, Moshi, Mbeya產區和南部流向Ruvuma 河和Ruvuma盆地的Songera產區

2016-08-10 15:31:05 責任編輯:未知

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