作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 2024-10-31 05:28:47
瑞典北部于默奧大學公佈最新研究成果顯示,多喝煮咖啡可降低婦女患乳腺癌風險。 據瑞典媒體6月15日報道,瑞典于默奧大學研究所對當地約6.5萬人進行調查後發現,每天喝煮咖啡平均超過4次的婦女比每天喝平均不到一次的婦女患乳腺癌風險要小,喝速溶咖啡的婦女在49歲前患乳腺癌風險要大於喝煮咖啡的婦女。 研究人員認爲,煮咖啡有益健康,是因爲所含脂肪酸是速溶咖啡的80倍。動物實驗已證明,脂肪酸有抑制癌細胞生長效果。 另外,研究結果也顯示,喝煮咖啡對男性健康不利,增大患胰腺癌和肺癌風險。 這一研究成果發表在最新一期《癌症成因和控制》雜誌上。據統計,瑞典人均每年要喝8.2千克咖啡。
2016-08-11 09:04:50 責任編輯:未知
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