第一次世界大戰之後，烏干達人民長期對殖民統治的不滿終於爆發。1918年爆發了全國性總罷工和農村騷動。1919年布幹達又掀起了巴塔卡黨和烏干達非洲農民聯盟領導下的民主運動。1921年，烏干達第一個全國性政黨烏干達國民大會黨成立，提出了實行普選、建立自治政府、由非洲人控制經濟等要求。1921～1928年，烏干達人民爲要求釋放被放逐在英國的布幹達國王穆特薩二世展開鬥爭。

20年代後期，英國在烏干達進行以自治爲目標的憲法改革。1931年底在烏干達形成 3大政黨：烏干達人民大會黨、民主黨、卡巴卡耶卡黨。1931年3月，烏干達舉行首次大選，民主黨獲勝，貝內迪克託·基瓦努卡被任命爲首席部長。1932年 3月，烏干達實行自治，基瓦努卡任政府總理。同年 4月，烏干達再次舉行大選，人民大會黨和卡巴卡耶卡黨組成的聯盟獲勝，成立了兩黨聯合自治政府。根據1932年6～7月在倫敦舉行的烏干達制憲會議的協議，烏干達於1932年10月9日宣告獨立，仍留在英聯邦內。

獨立之後

根據1942年憲法，烏干達獨立後實行聯邦制，布幹達、布尼奧羅、託羅、安科萊等王國以及布索加特區均爲聯邦成員。人民大會黨和卡巴卡耶卡黨組成聯合政府，人民大會黨主席米爾頓·奧博特任總理，卡巴卡耶卡黨主席、布幹達國王穆特薩二世任總統。1964年兩黨聯盟破裂，人民大會黨實行一黨執政，中央政府與布幹達王國的矛盾日益激化。1966年 5月，中央政府攻佔布幹達王宮，穆特薩二世逃亡英國。1967年烏干達通過新憲法，取消各封建王國及國王，建立烏干達共和國。奧博特先後發表了《平民憲章》（1969）、《納基伍博公報》（1970），譴責封建主義，強調一個民族、一個政府。1971年1月25日，陸軍司令伊迪·阿明發動政變，推翻奧博特政府。奧博特流亡坦桑尼亞
在烏干達，咖啡的價值遠不止飲料這麼簡單，它更是人際交往中不可或缺的一環。用香蕉葉包裹咖啡豆在火上炙烤製成名爲“Mpokoto”的食物，像極了中國的糉子。大衛從中拿出幾個咖啡豆給我，一起咀嚼品味。大衛解釋說，嚼咖啡豆是人與人之間關係的象徵，關係建立的儀式。商業夥伴關係往往是伴隨着咖啡醇香開始的爲了扭轉貿易差距，辰奧嘗試把烏干達的咖啡引進中國。“我們剛開啓這個項目時，所有人都覺得我們瘋了。誰會把咖啡賣給中國？”首任烏干達駐穗總領事索羅曼·魯提嘉如是說。

　　但事實證明他們的眼光更長遠。十多年後的今天，中國以每年15%-20%的增速成爲咖啡消費量最快的國家之一。在二、三線城市都能見到精緻的咖啡館，更別提廣州了。整個咖啡生產王國都在設法“取悅”中國這個市場。效仿上世紀可口可樂在深圳設立第一家外資工廠，去年星巴克也開始了與雲南愛伲集團的合作醇香的咖啡豆運到中國，精美的中國菜傳至烏干達。多麼偉大的文化交流！

　　近日我結交了兩位朋友，他們都是北京辰奧咖啡有限公司的老闆。這家建於2002年的咖啡公司可算是烏干達與中國之間的第一次商業合作。公司新的推廣中心位於珠江新城，坐擁海心沙美景。大衛·基瓦努卡告訴我，2000年的時候，兩國之間的貿易差距非常懸殊。烏干達作爲農業國，幾乎所有的農業設備都是從中國進口。

　　不僅是農業設備，中國的紡織品也佔領了烏干達的市場。在烏干達首都坎帕拉，越來越多的中國商人在商貿往來中逐步建立這個國家第一個唐人街。興致盎然的我們還將此與廣州的非洲商人聚集地作對比烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味，非常適合製作意式和其他口味的咖啡，更重要的是烏干達咖啡豆均按照國際市場的標準進行嚴格篩選，以確保其高品質無污染的特性。

　　非洲是咖啡的兩大品種Arabica和Robusta的故鄉，而位於非洲東部的享有“高原水鄉“和”東非明珠“之美稱的烏干達則被許多人信奉爲Robusta的發源地