水果風味的布隆迪咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 布隆迪咖啡 > 2024-11-01 03:29:20

據布隆迪中央銀行統計,2012年布隆迪進出口額爲12783.5億布朗(約合8.86億美元),其中進口總額爲10850.5億布朗(約合7.51億美元),出口總額爲1943億布朗(約合1.34美元)。全年貿易逆差8897.5布朗(約爲6.16億美元)。[12] 
對外投資
20世紀90年代初開始,布隆迪經歷了長達12年的戰亂,此前在布隆迪投資的外國商人紛紛撤離,截止2014年外來投資很少。
據聯合國貿發會議發佈的2014年《世界投資報告》顯示,2013年,布隆迪吸收外資流量爲680萬美元;截止2013年底,布隆迪吸收外資存量爲0.2億美元。
據中國商務部統計,2013年當年中國對布隆迪直接投資流量109萬美元。截止2013年末,中國對布隆迪直接投資存量979萬美元。[12] 
文化編輯
語言
布隆迪官方語言爲基隆迪語和法語,國語爲基隆迪語,部分居民講斯瓦希里語。[6] 
宗教
布隆迪全國居民中75%信奉天主教,15%信奉基督教新教,2%信奉伊斯蘭教,其餘信奉原始宗教。[6] 
節日
元旦:1月1日
國際勞動節:5月1日
獨立日(國慶日):7月1日(1962年)[7] 
第二共和國成立日:11月1日[6] 
習俗
待人接物
和其他非洲人一樣,布隆迪也有熱情好客的特點。遇上布隆迪家庭辦喜事,即使素不相識,只要表示祝賀,便可受到香蕉啤酒的熱情招待。生人問路,布隆迪人哪怕放下手中的活,走上幾里地,也要把他引導到目的地。布隆迪人待人誠懇,樂於助人。爲了使客人愉快高興,布隆迪人可以奉獻出家裏的一切,甚至分享最後一根香蕉。每逢外國領導人訪布,總有打鼓、跳舞等熱烈盛大的歡迎場面。
布隆迪人認爲“遠親不如近鄰”,非常珍視鄰居關係,鄰居有事,應全力相助。逢年過節,首先要向鄰居表示祝賀;有了好酒,首先要請鄰居來喝。在農村,鄰居有義務和權力相互管教孩子,如一個孩子幹壞事,鄰居大人教訓他,乃至鞭打他,也不會受到孩子父母的責怪。布隆迪人也有慶賀喬遷之喜的習慣,一旦搬進新居,親朋好友及鄰居均前往祝賀並送禮,主人則給予熱情友好招待,有時也準備飯食。
布隆迪人很講禮貌,在公共場所遇到碰撞時雙方會互道“對不起”、“請原諒”,因此很少發生口角,打架鬥毆則更爲鮮見。布隆迪人的見面禮甚是有趣。與客相見有握手的禮節,男女無忌,但晚輩與長輩、下級與上級、百姓與官員握手時,爲了表示敬意,前者向前傾身,用左手托住右胳膊肘,用右手與後者輕輕相握,顯得非常謙恭禮貌。若是長久不見的熟人、至交,則相互輕輕擁抱,並輕拍對方肩背,表示親熱,不分男女,盡皆如此。布隆迪人尊敬長者,如居住在首都布瓊布拉的官員,每逢年節或週末,大多要返回內地省親,與家人共度佳節。在內地農村,布隆迪人見到外國人時總要友好地打招呼,並伸出三個手指(食指、中指、無名指)表示致敬,意即“團結、勞動、進步”。對於朋友贈送的禮物,布隆迪人有當着客人面打開的習慣,然後或立即陳設於客廳內,或在下一次見面時將禮物佩帶在身上表示禮貌和珍愛布隆迪咖啡的混亂狀況已經持續很久,大量新舊不一的生豆混合在一起,使得這一款咖啡不適合進行評分。這款咖啡的特點粗糙但卻溫和,並且具有類似肯尼亞咖啡的特性。風味甜蜜,富有水果風味,回味有些許辣味。
幹香氣(1-5):不適用
溼香氣(1-5):不適用
酸度(明亮度)(1-10):不適用
味道(層次感)(1-10):不適用
口感(醇厚度)(1-5):不適用
餘味(殘留度)(1-10):不適用
平衡性(1-5):不適用
基礎分(50):不適用
總分(最大100):不適用
強度/主要屬性:中的偏強/甜蜜,水果風味,辛辣回味。
建議烘焙程度:full city
對比:與肯尼亞咖啡非常類似國內可能對布隆迪的咖啡不太瞭解,其實隨便上網搜搜就能知道,布隆迪的阿拉比卡咖啡品質還是相當好的,主要都被美國人和歐洲人買走了。布隆迪產的咖啡和它自身的氣候、地形都有直接的關係,在國際上也獲過不少的獎,現在已經成爲布隆迪的支柱產業了。所以感興趣的朋友可以嚐嚐。總體說來布隆迪的咖啡口味比較醇厚,酸度適中,個人比較喜歡~ 
現在有500克和250克兩種規格的,500克賣60,250克賣40,不爲掙錢,因爲實在沒有太多,就是想讓喜歡咖啡的人也能嚐嚐。 
如果有咖啡店或者需要量比較多的朋友,可以細聊。 
有意者請發短信,電話本人一般不認識都不接

2016-08-12 18:15:04 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄