關於咖啡知識的書籍

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-17 11:32:22

林瑩和毛永年的《愛上咖啡》
很全面的講解了有關咖啡和咖啡豆的知識。比如咖啡豆應該怎樣貯存。因爲咖啡在氧氣中很容易被氧化,導致咖啡豆散失原有的香味。還有很多咖啡的做法加來源。還介紹了各種咖啡機。比如Espresso咖啡機他們說是最好的
《經典咖啡》 
《只愛咖啡》 
《咖啡甜點》 
《品味咖啡》 
《愛上咖啡滋味》 
《咖啡館輕食》 
《咖啡館:實實在在127道香醇濃郁的冰熱咖啡》 
《香濃咖啡》 
《遇見一杯好咖啡》 
《咖啡——都市時尚飲品叢書》 
《咖啡之旅》 
《小二,再來一杯咖啡:巴黎文藝咖啡館》 
《咖啡與紅茶》 
《經典咖啡手冊》 
《花式咖啡獨家配方》 
《如何開一家成功的咖啡店——新世紀特許經營叢書100》 
《自己調花式咖啡》 
《咖啡·點心》 
《冰沙》《喜歡喝咖啡》
《張耀·咖啡地圖》 
《打開咖啡的門》
《戀戀咖啡情濃》

2016-09-12 09:28:58 責任編輯:未知

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