作者:520咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-27 16:19:56
奶要用脂含量3.5以上的,冷藏,要非常涼的牛奶纔行。打出奶泡後頓一頓,讓細膩的和粗糙的奶泡分開,颳去頂部粗糙的奶泡,剩下細膩的奶泡就能用來做Latte art了。奶泡越細膩密實停留時間越長,拉花越容易。
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2014-05-13 09:46:33 責任編輯:520咖啡網
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