星巴克首選咖啡豆風味描述產地區研磨刻度處理法品種介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 意式拼配 > 咖啡豆 > 2024-11-07 16:34:50

星巴克首選咖啡豆風味描述產地區研磨刻度處理法品種介紹
哪一種論是哪一種非洲奇塔姆咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆非洲奇塔姆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲（表示非洲奇塔姆咖啡豆未受潮）、齒莢留香纔是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，而不是買到空殼的非洲奇塔姆咖啡豆。

每種拉丁美洲綜合咖啡都是獨特的，且均不包括任何拉丁美洲單品咖啡。有時候，我們的綜合咖啡也可能含有從墨西哥、危地馬拉和哥倫比亞不同地區採購的咖啡豆。另外，我們的採購人員也在哥斯達黎加、薩爾瓦多、尼加拉瓜及其他拉丁美洲國家採購高品質咖啡。

　　首選咖啡是美國10大最暢銷咖啡和夥伴喜愛咖啡。實際上，是咖啡讓世人瞭解星巴克的品味，因爲咖啡在飲食業如賓館、飯店及校園裏都有銷售。

　　有關星巴克首選咖啡的摘錄

　　這一款很棒的咖啡它可以引導你去探索星巴克的其它各種美味的咖啡，但絕非“啓蒙”咖啡。經常回味這款咖啡常常令我感嘆，是哪個天才讓這款綜合咖啡如此令人蕩氣迴腸的。清爽的酸度、美妙的拉丁風味，並且始終比記憶中的感覺更醇厚。這款極爲平衡的咖啡出於某種原因成爲我們的標誌性綜合咖啡，並且每週常常會特意將它帶回家品嚐。在寧靜的週日早晨與星巴克首選咖啡、John Coltrane 和報紙相伴——這樣結束一週是再好不過了!

　　— Jim Morgan，業務持續性部門夥伴，西雅圖支持中心

　　當我在暖洋洋的明媚春光下品嚐星巴克首選咖啡時，這款咖啡令我心曠神怡，給我帶來新的希望。