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肯尼亚Nyeri桑格西处理厂特选咖啡豆PB介绍: 肯亚位非洲东部,紧邻咖啡原生地衣索匹亚。肯亚咖啡的生产者大致可区分成两类合作社与小农型态. SL28拥有法国传教士、摩卡、叶门铁比卡的混合血统,有很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味,及显著的柑橘、乌梅特
喜欢喝酸咖啡吗?又酸又呛又复杂的黑莓酸您可以接受吗?这是我们常常介绍肯亚豆的开场白,曾经尝试带着原野花香混着酸甜的咖啡,相信您对他一定印象很深,当您面对许许多多风味干净清晰的中南美洲豆时,啜吸一口肯亚豆或许能唤醒蒙蔽很久的味蕾,和头发直立
衣索匹亚野姜花4水洗豆是荷兰大魔王Trabocca 洁蒂普Butucha处理场Ardent Export的水洗豆,直达另一个Butucha处理厂的咖啡是【非同小可2】水洗豆!洁蒂普镇耶加水洗豆的重要地区,另一个就是日晒的古籍地区。 Butucha处理厂收集的咖啡约在1500名小农,有点类
印度尼西亚的爪哇地区,这里也是咖啡盛产的地区,那你有没有喝过这里的咖啡呢?一款来自爪哇的咖啡Blue Organic,你有了解吗? 1960年代以来,居住在高原周围地区的Manduranese和爪哇农民在他们的土地上种植了阿拉比卡咖啡。此外,种植园在靠近Kayumas咖啡庄
肯亚豆近年来价格居高不下,但实际农夫的收入不到1磅1美元,扣除生产成本所剩几乎都去付银行贷款所剩极少,最大的中间剥削者是肯亚农业独裁官员,这些官员不愿意看到更进步超越的肯亚,如果您愿意请您支持透过Fair Trade 公平交易协会系统的肯亚豆,至少这是
印尼爪哇东埔寨自家庄园100% 阿拉比卡豆咖啡介绍: 内容量:8g*30天份/ 共240g10% 成份:100% 阿拉比卡豆 产地:印尼东爪哇、柬埔寨,皆来自自家庄园 口感描述:经典必喝、顺口果香、不苦不酸 焙度:深浅焙 回甘度:★★★★★ 果酸度:★ 制造地:台湾 咖啡
Elida Estate由Lamastus家族经营了四代,从1918年开始,当时农场的创始人Robert Lamastus沿着巴鲁火山购买了房产。 Lamastus家族有三个农场:Elida Estate,El Burro Estate和Luito Geisha Estate。 Elida是海拔5500至8200英尺的高度,是巴拿马最高的咖啡农
Fazenda Passeio庄园位于巴西米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)的南部,那里种植着丰富的特色咖啡。该庄园由Rodolfo Henrique Vieira Ferreira领导,不仅专注于生产优质咖啡,还专注于保护周围环境。目前130公顷用于生产咖啡。 Vierira Ferreira家族已在该地区
亚洲咖啡爪哇几乎就是印尼咖啡的代名词,生产优质的精品咖啡,这个岛西边是生产黄金曼特宁的苏门答腊岛,东边则有峇里岛,岛上咖啡大多是当地传统的阿拉比卡种,由五家国营的农庄管理,面积超过4000公顷包括Blawan布拉望、Jampit强彼特、Kayumas卡尤玛斯、Tu
Kayon Mountain(卡永山庄园)是一个占地1200英亩的庄园,成立于2012年,并于2015年开始出口。随着最近埃塞俄比亚出口规则的变化,Kayon Mountain已经能够出口咖啡而不通过ECX拍卖。 Kayon Mountain在2018年美食奖的获奖作品中多次被认可。 Kayon Mountain该
谈到蜜处理咖啡,一定先联想到「哥斯大黎加」,其发展得早,因此技术成熟;本产区位于平均海拔约1450公尺的火山山坡上,手采完全成熟的红色果实,庄园再利用琵里司河(Rio Pirris)充沛而洁净的水来处理,相当可贵。 这支咖啡,采白蜜处理法,也就是保留最薄的
危地马拉安提瓜岛芬卡圣塞巴斯蒂安咖啡,这种安提瓜咖啡来自圣塞巴斯蒂安农场,该农场位于海拔5200-6000英尺之间,占地450公顷。该农场由Salvador Falla Santos于1890年创立,现由Falla家族的第四代成员Estuardo Falla Castillo管理。 在其历史上,圣塞巴斯
南美洲的咖啡是世界上最迷人,最复杂的咖啡,口感浓郁,带有微妙的巧克力和坚果味。那你有品尝过南美洲朗斯峰混合公平贸易及有机咖啡吗?这一款咖啡有什么样的特点呢? 南美洲的一种额外的黑色烤肉,具有烟熏,辛辣的味道,中等的身体和圆润的余味。完美的法
巴西喜拉朵产区阿凯亚种日晒处理咖啡豆介绍: 国家:巴西(Brazil) 产区:喜拉朵米内罗(Cerrado Mineiro) 处理法:日晒(Natural) 品种:阿凯亚(Acaia) 海拔:800 1,300 公尺 风味短评:柠檬酸、柑橘、葡萄柚、坚果、 太妃糖、焦糖牛奶巧克力。 喜拉朵米内罗地
印度尼西亚咖啡与南美洲咖啡,你有喝过这两个咖啡产区的咖啡吗?想不想了解一下这两个咖啡产区的咖啡风味有什么不同,一起来看一下。 印度尼西亚是世界上最好的咖啡种植国之一。事实上,印度尼西亚是世界第四大咖啡生产国。仅在2014年,该国就生产了54万吨咖