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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 耶加雪菲: 耶加雪菲来自 埃塞俄比亚咖啡 的Oromia(欧拉米)咖啡农合作社(简称OCFCU,Oromia Coffee Farmers Co-operative Union)。埃塞俄比亚是咖啡的故乡,超过
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近来在某宝上刷豆子,刚好看到某家店里卖的 埃塞俄比亚咖啡 豆,本来呢,同行之间多多少少都要留点面子,有些小伎俩大家都懒得拆穿,但是,这次我们看到的是,有史以来最离谱的忽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 -谷吉 乌拉加 日晒 Ethiopia Fuji Uraga Natural 前段具有奔放莓果味 中段带浓郁可可榛果甜感 以香蕉干燥香气结尾 thiopia Natural Uraga Tome - Tadesse Edema 埃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 赞比亚AA-Kasama地区 路霹雳Lupili庄园-衍生波旁种的风味? 比肯尼亚咖啡略淡,适于午后饮用。世纪早期咖啡早期从肯尼亚和坦桑尼亚引入 赞比亚(Zambin) ,现在它也出产巨形咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 留尼汪岛/波旁岛 传奇的低咖啡因 尖波旁种 的种植历史和风味? 这平凡的几个字落入咖啡玩家眼帘,话说十几年前,两个极富传奇色彩的咖啡品种现身,撼动了整个咖啡界,一是艺妓(Ge
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 夏奇恰蜜处理 风味:杯测中,花香爆炸,口感似果汁 说这一款豆子是近期最值得期待的,不足为过。 一直有听闻,这两年 埃塞俄比亚咖啡 一直有在尝试做蜜处理的豆子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次冲泡的是 埃塞俄比亚咖啡 Aricha ARICHA 重量:20.3G 水温:89度C ARICHA 一开始先以小水量将咖啡粉浸湿等待,共约20秒。 ARICHA 接下来小水量绕同心圆。 ARICHA 在水量到150
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 -耶加雪菲.ABOL G1 今天我准备推荐我个人很喜欢的一款咖啡,那就是耶加雪菲.ABOL G1。 耶加雪菲(Yirgacheffe )是座小镇,海拔700-21000米,是埃塞俄比亚精品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧罗蜜亚 埃塞俄比亚咖啡 日晒西达摩 产区:埃塞俄比亚南部西达摩产区 级别:Grade 1 海拔:1850-2000米 处理:日晒 口感:红酒香,熟果的主味。中后段有明显的香料和胡椒味 现在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新产季 埃塞俄比亚咖啡 瑰夏村庄园 CHAKA 瑰夏村庄园-日晒 产地: 埃塞俄比亚 / 产区: 班其马吉 Bench Maji / 海拔高度: 19112001米 / 咖啡物种: Gori Gesha / 后制处理: Nature 日
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 原生瑰夏:西达摩 歌拉娜处理厂Israel Degefa 先生 2014开始研究的原生瑰夏 特制意式咖啡烘焙曲线 从浓缩-美式-奶咖,花香未散,果香不断 区别于巴拿马瑰夏的风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Washed Guji Hambela G1 埃塞俄比亚咖啡 水洗 古吉 罕贝拉G1 产区 古吉 (Guji Zone)罕贝拉 (Hambela Woreda) 处理厂 罕贝拉 (Hambela) 海拔 2100-2200米 处理法 水洗 品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚Aris Werka Uchuro 埃塞俄比亚咖啡 发源地,可直接从饮用发迹历史说起。 850年,埃塞俄比亚一位牧羊人,发现自己的山羊吃了某种果实后、变得很有精神。 一群憎侣得知后
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次我们从新产季 埃塞俄比亚咖啡 里挑了一只日晒玛索,来自吉玛地区的一个小农合作社,300多位农民们来自附近各个村庄部落,大家讲着不一样的方言,有着不同的宗教信仰,生活习惯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 欧罗蜜亚庄园ECX评定G1维西之蜜日晒西达摩咖啡豆 产 区:西达摩(Sidama) 西阿尔希区(West Arsi) 生产者: 索娜娜村(Solena)当地咖啡小农 品 种:当地原生种 (Heirlo