热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 位于中美洲南端,与哥伦比亚接壤。若问朋辈对此国印象,多半会答运河。位置于南北美大陆的地峡,自十六世纪起已甚具战略价值。十九世纪初期,巴拿马在政治上较向南倾,并曾
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年,因为气候的原因,巴拿马众多庄园分别出现了不同程度的减产,并且影响到2018年最佳巴拿马(以下简称BOP)的参赛,但像大规模的庄园依旧照常参赛;而以努果(Finca Nuguo)为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 佐园咖啡庄园里有很多品种, 主要种植的是云南最具代表性的品种卡提摩(Cartimor)也有很多处理方法,今天,我们就来说说卡提莫的蜜处理方法。一种特殊的处理方法。卡提莫是一种咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 梓墨庄园介绍 位于 云南 省保山潞江,咖啡园皆在高黎贡山,山麓,海拔1450-2000,是全中国海拔最高的咖啡园,自有咖啡地三公顷,契作五公顷左右。从1985年开始种植咖啡,品种有云
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1887m, 云南 可种植咖啡最高海拔。 咖啡啡生长的理想海拔高度为500-2000米。而且,在咖啡的领域中,越高的海拔越能造就越好的咖啡风味与品质。1887m,就是目前为止整个云南地区最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡 的种植面积和产量均达到我国咖啡总面积和产量的99%以上,各大咖啡厂商都有在云南建厂,包括星巴克、雀巢等 而在我们国内咖啡最有名的咖啡是 云南小粒咖啡 豆 【思澜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我不晓得有多少人对 云南咖啡 豆一直秉承嗤之以鼻的态度,我也不知有多少人谈及云南豆就头脑一片空白。也许曾经这两种状态我都有,但直到我喝到了这支豆子,彻底对 云南咖啡 豆有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 的定位总是有点儿尴尬,它不像东非咖啡拥有明确的花果香气和活泼的酸质,也没有美洲咖啡那种浓郁的坚果、水果香气和饱满的口感。可是对于今年收成的 云南咖啡 我只想说它
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 (Coffea arabica L.)小乔木或大灌木,高5-8米;老枝灰白色,幼枝无毛。叶薄革质,卵状披针形或披针形,两面无毛;叶柄长8-15毫米;托叶阔三角形。聚伞花序数个簇生于叶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017-2018产季,是86+计划的第一个产季。 在经过了两个产季对云南产区的深入了解, 以及一整年的酝酿准备之后, 我们怀着忐忑与期待的心情,小心翼翼的开始了86+计划的尝试。 我们
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 维拉萨奇 坚果和巧克力风味 暴击你的味蕾 继瑰夏之后,爱伲庄园又迎来了四款 云南 臻选咖啡豆:卡杜埃、维拉萨奇、卡杜拉、瑞吉纳。 咖啡品种有着悠久的历史,常见的四种阿拉比卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2011年开始, 云南咖啡 品牌爱伲集团在星巴克和云南省政府的帮助下,从全球咖啡主产区引进了瑰夏、波邦、卡杜拉、卡杜埃、铁皮卡、维拉萨奇、瑞吉纳等33个优质咖啡品种种植在爱伲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 莓果一样的夏天 清爽愉悦 卡杜拉是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种。 (需备注一下:由于历史的原因,阿拉比卡品种在云南常被称为小粒咖啡种,铁皮卡和波旁是阿拉比卡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继瑰夏之后,爱伲庄园又迎来了四款 云南 臻选咖啡豆:卡杜埃、维拉萨奇、卡杜拉、瑞吉纳。 咖啡品种有着悠久的历史,常见的四种阿拉比卡咖啡的变种为波旁、铁毕卡、卡杜拉和卡杜埃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 极光庄园 瑰夏咖啡 Finca Aurora Geisha 这支少量到货风味充满厚实柑橘,水蜜桃,玫瑰花香,厚实强烈甜感的 瑰夏咖啡 。 极光庄园位于Chiriqu省西北角的Piedra Candela,沃肯产区,