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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡品种| Catimor卡蒂姆种咖啡 豆风味如何? 卡蒂姆 属于哪个种? 咖啡豆的种类,在茜草科咖啡属下咖啡种主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)等两个原
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 保山小粒咖啡 ,云南保山潞江特产,国家地理标志产品,是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,潞江坝小粒咖啡的子孙遍及全国。潞江坝已成为中国最大的咖啡良种基地之一。 保山潞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 保山作为云南最先种植咖啡的地区之一,从上个世纪50年代开始大规模种植,至今已有60多年的历史。 有确切史料记载,保山咖啡最先于1952年由高黎贡山度假区内的云南省热带和亚热带经
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实十几年前第一次去云南旅行,在丽江买过一包云南小粒咖啡豆,回来后就感觉好喝极了,比很多国外品种咖啡品质都好,但是后来很多年,都难得喝到云南咖啡,平时接触的都是各种进
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每一次旅行都是学习的过程,保山之行收获非常多,第一次见到咖啡果,第一次看到咖啡花的蜂蜜, 第一次了解咖啡的制作过程,第一次看到果子狸产的猫屎咖啡,之前经常喝星巴克和雀巢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡,很多人想到的是一个洋字,因为咖啡是一种舶来品,一些人们耳熟能详的知名咖啡品牌也来自国外。其实中国也产咖啡,在云南的一些山区,可以看到大片的咖啡园,这里不少农
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天,就让我们一起去探寻下 保山 本地的咖啡馆吧! 保山 是中国为数不多的咖啡种植地区之一,更有近百年种植历史。得益于潞江坝的地理环境,品质优异的 保山小粒咖啡 已被定为国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好喝的咖啡,不一定是精品咖啡。何谓精品咖啡,在我看来,这杯咖啡可以愉悦人心,健康没有瑕疵豆,就是一杯精品咖啡。每一颗豆子从种植、采摘,到处理、干燥,再到烘焙、冲煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我始终相信 云南咖啡豆是有可取之处的。 但在18年去云南之前, 我对 保山咖啡 的未来是不确定的。 一次冒险的摩旅 亲自骑车到咖啡田边 和几十位云南的咖啡农民聊天 看保山,普洱,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论是养儿育女,还是人的一生;无论是自主创业,还是在集体里摸爬滚打。最重要的不是目的地,更不是结果是否成败,而是要享受其中的过程和点滴进步。正如年初,公羽大哥将铁皮卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于南美洲哥伦比亚和祕鲁中间的 厄瓜多尔 , 咖啡栽种的歷史相当悠久,洛哈地区在 厄瓜多尔 南部, 紧邻安地斯山脉,是世界上栽种咖啡最高的地区之一, 也是该国重要的咖啡出口城
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南作为我国的农业大省,有着得天独厚的地理和气候优势,云南土地上的小资源更是数不胜数。今天小编要给大家介绍的,则是乍一看和云南不沾边的一个小资源产品咖啡。 云南小粒咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克秋日 综合咖啡豆 特点?拉丁美洲咖啡拼配的秋日 综合咖啡 该如何手冲? 首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲 综合咖啡 ,其特点是具有活泼的酸度,以及清爽且极为平和的风味。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有人会想到一座以茶闻名的城市,也是雀巢、星巴克咖啡豆的原料供应产地。 云南普洱市,与哥伦比亚、牙买加等著名咖啡产地处于同一纬度。你喝到的中国咖啡,80%产自这里。 受亚热
1800米以上蓝山山脉凉爽多雾,蓝山咖啡因为产量稀少、口味啡甘苦而醇厚一直被誉为咖啡中的极品,其甘苦而醇厚的口味历来受到消费者的推崇。 牙买加政府蓝山咖啡政府官方网站给出了非常严格的定义:蓝山咖啡必须是生长在蓝山区域的、经过政府授权加工工厂加工