热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡 是巴厘岛最有名的咖啡，也是世界上最贵的咖啡。去到巴厘岛的游客大概没有一个人会错过猫屎咖啡工厂，因为巴厘岛上每个出租车司机即使要绕路，会塞车，会误时也一定要把游
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡/ 猫屎咖啡 （Kopi Luwak） 由来 麝香猫咖啡源自麝香猫，她天生会选择最成熟和最甜的水果，因此会吃掉已成熟的红色咖啡樱桃，包含咖啡果肉和咖啡豆，麝香猫消化道的酵素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡 ，又名为：麝香猫咖啡。麝香猫咖啡的印尼语是 KOPI LUWAK，英文则称为 Civet Coffee，其中 Kopi 是咖啡，而 Luwak 则为麝香猫的意思，麝香猫咖啡也称之为猫屎咖啡，之所
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 因为麝香猫的肠道分泌液有著一种特殊的香味，再加上咖啡豆进入胃部后蛋白质慢慢被消解，产生了短肽和更多的自由氨基酸，令咖啡豆的苦味少了许多。这一连串过程，修饰了咖啡豆的气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 土耳其煮咖啡 有什么原理？ 土耳其咖啡的煮法 ？土耳其咖啡有什么分为特点？ 土耳其咖啡，又有一称为阿拉伯咖啡，是原始的咖啡烹饪方法，盛行在希腊、中东、东欧及北非等曾被奥图
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原产地：洪都拉斯 庄园：巩玛雅瓜区 小树庄园 品种：卡杜艾 处理法：水洗 风味： 糖蜜鸟梨、强烈花香、古早味糖水、口感浑厚滑顺干净、余韵回甘极佳 洪都拉斯 是中美洲咖啡产量最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原产地：哥斯达黎加 庄园：布兰卡 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 得奖记录：2015 COE得奖庄园 品种：卡杜艾 处理法：黑蜜处理 风味： 黑莓、甜香料、蜂蜜、桃子、口感圆润、酸甜感丰富
咖啡小白，刚开始喝到的就是咖啡味，闻到的就只有咖啡香啊！ 很正常！！进阶学习中，也可以感受到咖啡其他风味~~ 风味一词在日常生活中更多的用味道，滋味来使用，也就是英文的flavor。在咖啡品鉴中，通常用调性来描述。打个通俗的比方， 咖啡中，我们也会用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡是 来自印度尼西亚的苏门答腊。每磅要价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍，他贵的原因是因为它是麝香猫的排泄物！ 麝香猫吃了树上的咖啡樱桃果，经过消化道之后排泄出来的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡的人约略知道牙买加蓝山咖啡（Jamaican Blue Mountain Coffee）是咖啡中的极品。而世界上最贵的咖啡则非 Kopi Luwak （ 印尼麝香猫咖啡 ）莫属，物以稀为贵， Kopi Luwa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红波旁咖啡豆 一般咖啡树开花结果后，咖啡果实的颜色变化是由： 绿色 转微黄色 转微橙色 转成熟的红色 再转较熟的暗红色，因此也有人称【红波旁种】，其实红波旁，也就是一般我们
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红波旁咖啡豆 、黄波旁咖啡豆，都叫波旁哪个好？一个甜、一个香，有甜有香最刚好！ 第一次和刘大哥通了电话，因为之前只听他说过我那块田的环境适合种的咖啡是某某品种，但名称他
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉【圣翡丽莎庄园】 红波旁咖啡豆 日晒 Guatemala, Santa Felisa Estate Red Bourbon. Natural 22 海拔：1600m 产区：阿甘德南果山谷 （Acatenango Valley） 处理法：咖啡樱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达 红波旁咖啡豆 的演变 卢旺达位在非洲内陆的中心地带，它的山区地形肥沃土地、以及古老传统的波旁种，说明卢旺达国内处处可见种植优质咖啡豆所需的自然环境。 咖啡是1904年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红波旁咖啡豆 产地介绍 南米纳斯为海拔700m-1200m的丘林地是巴西咖啡最早期生产区、由于人力费用地的提升，现在大多以机械采收，也是咖啡最早商业化的地区，我们可以看见许多大型
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