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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 埃塞俄比亚 瑰夏村(艺妓村)庄园 日晒艺妓 Lot#931 (Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Natural Geisha Lot#931) 风味叙述:茉莉、甜桃、红色水果、酒香、凤梨 产国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加精品咖啡豆 圣玛利亚 塔拉珠产区的种植故事? 多塔 合作社的风味和种植环境? 哥斯达黎加 塔拉珠 多塔合作 社 圣玛利亚 风味叙述: 啜饮时入口为柑橘、莱姆、葡萄柚和李
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 塔拉珠产区 多塔 Dota 精品咖啡的风味和口感特点? 中美洲最早种植咖啡的国家;政府支持促使发展 1729年,哥斯达黎加开始出现咖啡,当时是从古巴引入的。这使哥斯达黎
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达 位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国,虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久,但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升,好咖啡大多种植在与肯尼亚邻接的地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 精品咖啡豆 安提瓜产区 的咖啡种植故事? 安提瓜水洗豆 的风味和口感特点? 危地马拉 安提瓜 山谷一直以来都是危地马拉最著名的咖啡产区,安提瓜山谷的微型气候对于栽种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚 主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树有些超过100 年以上树龄,最早咖啡首先是由基督徒从肯尼亚引进开始栽植咖啡,咖啡树必须小心
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜产区 种植故事? 贝拉卡摩那 庄园的风味和口感特点? 危地马拉 贝拉卡摩那 (Bella Carmona)安提瓜是来自在传统危地马拉安提瓜地区的单一农园。这个村庄被 Agua
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前小编有介绍过苏门答腊式半水洗法,也就是湿剥法(湿刨法),因为处理过程的关系,常会产生许多种不同的风味,像是木质味、土壤味、霉味、香料味等,这些风味对大多数人而言,可能不是非常讨喜的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜产区花神 的故事?危地马拉有多少个产区?有什么风味和口感? 花神 (La Flor)为哥斯达黎加最具知名度、已有数十年发展历史的重要庄园Hacienda La Minita旗下的明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在东非的 坦桑尼亚 是最大宗的农作物,主要是采自然水洗法处理咖啡豆, 坦桑尼亚 的水洗咖啡风格让人联想起肯尼亚咖啡豆,但整体的酸没有肯尼亚豆那般强烈,口感较为温顺香甜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) (Kilimanjaro) 耸立境内的 坦桑尼亚 ,南部的咖啡产区Ruvama 以其所在的行政区命名,该名来自于区内的主要河流Ruvuma 河。生产咖啡的Mbinga镇坐落在坦桑尼亚的偏远角落。Mbinga
巴西日晒黄波本咖啡豆-日晒和水洗区别 巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国巴西有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年雨量:3000公厘 分级标准:SHB 咖啡品种:Geisha 年均温:约20度C 处理法:水洗法 生豆规格:17-18目 种植海拔:约1750M 土壤种类:火山
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲产区及风味简介 在埃塞俄比亚的古语中,耶加(yirga)意指安顿下来,雪菲(cheffe)则是湿地,耶加雪菲(Yirgacheffe)意为让我们在这块湿地安身立命。 耶加雪菲可说是埃塞俄比亚最富盛名的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚的咖啡文化 哥伦比亚的咖啡文化也很独特,咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖