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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门 摩卡咖啡 （Yemen Mocha） 也门 位于红海旁，是一个古老阿拉伯国家，从古至今也门咖啡自种植，栽培到处理整个过程完全仰赖手工，咖啡豆于阳光下曝晒自然干燥，豆子小而结实。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马塔里 也门 （Yemen）位于西亚，与非洲大陆仅一步之遥。若没有伊斯兰教士在阿拉伯半岛推广，咖啡至今可能还是埃塞俄比亚的一株野生植物。相传咖啡是在六世纪属埃塞俄比亚统治时传
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩 （Sidamo） 的古吉 （Guji） 产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 （Mora Mora River） ，一向被认为是产出森林咖啡 （forest coffee） 的原生产区 。 在行政划分上，古
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 圣伊斯德罗庄园 琵隆处理厂 日晒 GAR1 国家： 哥斯达黎加 产区： 塔拉珠 海拔： 1,700-1,800M 处理法： 日晒处理 等级： SHB 品种： 卡杜拉 风味描述： 黑莓、茉莉花、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 法汉尼斯 汤玛斯特佩葛合作社 国家： 危地马拉 产区： 法汉尼斯 海拔： 1,400-1,800M 处理法： 水洗处理 等级： SHB 品种： 波旁 风味描述： 花香、莓果、蜂蜜、黑糖、花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 多年前精品咖啡产业大部份的采购者对于大颗粒种的咖啡例如Maragogype和Pacamara均避之唯恐不及，栽种于中低海拔区域的大颗粒种咖啡通常会表现出不那么令人讨喜的蔬菜或木质调性的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 琵隆处理厂是哥斯达黎加，第一个政府核准的全日晒处理场，十分罕见的自然日晒处理法，此批咖啡呈现出浓郁坚果巧克力与热带蜜苹果的香气，展现优异天然的风味。 哥斯达黎加向来以他
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Natural Yirgacheffe Gelena Abaya G1 埃塞俄比亚 日晒耶珈雪啡G1 金雷纳阿巴亚 风味叙述： 干香是新鲜花香混合著新鲜蓝莓迷人香气， 啜饮时散发出柠檬、金桔、柚子冰茶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G1 柯契尔镇 哈玛处理厂 特优批次 （Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere Hama G1） 风味叙述： 甜桃熟果干香，略带蜂蜜调性，焦糖及杏桃干尾韵。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Kochere Washed DEBU G1 国家：埃塞俄比亚 产区：科契尔，德布 海拔：1600m-2500m 处理方式：水洗 等级：G1 品种：原生种 埃塞俄比亚 耶加雪菲G1 德布 水洗 科契尔产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 微批次咖啡豆 齐加码│Burundi Micro-Lot Coffee Kigarma 种植产区：布隆迪 咖啡品种：波旁老种-Mibirizi 海拔高度：1800 米 生豆处理：水洗法 （经1824小时发酵）、置于棚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 为最大宗咖啡生产输出国，产量占世界咖啡总产量的1/3，每年在咖啡开花到收成期间皆受到市场极度的关注，近几年来纯熟先进的处理技术使 巴西 咖啡晋升精品咖啡之列，品种多样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 ，是目前世界最大的咖啡生产国，约占世界总产量的三分之一。全国有26个州、1个联邦区，就有17个州出产咖啡，其中帕拉那州（Parana）、圣保罗州（Sao Paulo）、米拉斯吉拉斯州
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于南美洲的 巴西 于西元 1727年开始种植咖啡 。当时的咖啡种子是 由 Francisco de Mello Palheta从 巴西 东北方邻近的法国殖民地（French Guiana）偷渡运渡过来 。西元 1845 年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia La Esperanza Mokka Honey 风味叙述： 干净且一入口是甜核果， 杏仁带著柳橙汁，焦糖莱姆的风味。 麦香红茶余韵整体干净平衡， 余韵的葡萄柚、焦糖、杏仁带些许药草香气
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