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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 怎么挑选意式咖啡豆？如何制作好的意式浓缩？有什么注意事项？ 浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本Blue Bottle蓝瓶咖啡 有哪些分店？各店有什么设计特色？ Blue Bottle被誉为是咖啡界的Apple ，在美国受到欢迎。经典蓝瓶身和白色建筑的时尚印象， 在日本也十分蔚为风潮！Blue
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 旧金山起源 蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 咖啡厅有什么设计特色？ 蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 起源于湾区，于 2000年左右，由一位自由音乐家以及一位咖啡狂热者，在东湾奥克兰 O
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+ 展望Perci 是什么风味和口感？为什么叫展望？90+是怎样的公司？ Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界 系列：名牌系列
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+茱丽叶 是什么品种？有什么风味和命名历史？90+有多少种蜜处理方法和分级？ Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界 系列
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+ 茱丽叶 Juliette 艺妓蜜处理H2等级 有什么风味和口感特点？ 国家：巴拿马 品名： 90+ 茱丽叶 Juliette H2 产区：Silla Del Pando, Volcan 等级：H2 L39 海拔：1250 1650m 品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉粗细也会影响风味！怎么影响风味？ 咖啡粉磨越细冲起来越苦 吗？ 迅速滴落冲煮出无杂味的干净味道 咖啡粉若磨得较粗，注入的热水会迅速滴落，无法充分萃取出味道和香气成分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般的咖啡粉能手冲吗 ？怎么手冲？有什么步骤？ 基本器材 手冲壶一个、滤杯一个、滤纸、咖啡壶一个、温度计一支、磨豆机一台、量匙一支、磅秤一个 重点观念 1. 粉跟水比例1:15 2.
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡可以加奶吗？手冲咖啡加奶可以变成拿铁，怎么做？ 1. 先制作咖啡液。我家里没有义式咖啡机， 所没办法萃取浓缩咖啡， 采用滤纸手冲来制作。 比例大约是咖啡豆12g冲出100ml
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡的基本知识？ 手冲咖啡是什么意思 ？手冲咖啡要准备什么？ 手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯萃取出咖啡，整个冲煮过程约3至4分钟。由于热水的流
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自家 手冲咖啡 系列的注水技巧？ 手冲咖啡 的步骤有哪些？ 由于即溶咖啡粉毋须隔渣，浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下，大众会觉得要过滤的手冲咖啡麻烦复杂，步骤繁多。其
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ninety Plus Juliette H2 90+ 茱丽叶 艺妓 蜜处理 H2 国家：巴拿马 品名：90+ 茱丽叶 H2 产区：Silla Del Pando, Volcan 等级：H2 L39 海拔：1250 1650m 品种：Geisha 包装：30KG
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家： 巴拿马 品名： 90+ 朱丽叶 H2 产区： Silla Del Pando, Volcan 海拔： 1250 - 1650m 等级： L39 品种： Geisha 在 巴拿马艺妓 庄园里,有一条通往Solkiln处理区域的道路,道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡普及程度越来越广，咖啡饕客们也愈发的关注精品咖啡的评分品质。美国SCAA组织规定，杯测分在80分以上的咖啡便可被称为精品咖啡，那么今天小编就跟大家聊聊90分以上的咖啡
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