热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
近两年，在市南区大学路上，有近30家咖啡店落户经营，并逐渐形成一种咖啡业态的聚集，为具有浓厚人文气息、欧陆风情的江苏路管区增添了亮丽的风景。 2010年，高振贵把别人废弃的木箱、父母结婚时的纪念物缝纫机都倒腾出来，经过一番精心改造布置，他搭建起了
近日，咖啡爱好者们有了好去处。作为上海旅游节的重要活动，2016上海（静安）世界咖啡文化节于9月8日-14日开幕，并在南京西路嘉里中心地下层开设了主会场，为广大市民准备了一场丰富的咖啡文化盛宴。 此次咖啡文化节集合了咖啡供应商、精品咖啡连锁、独立咖
国内咖啡消费市场持续扩大，民眾不仅想品嚐一杯好咖啡，更希望了解咖啡知识，亲手冲泡提升体验。博客来就指出，咖啡主题书籍较去年同期成长 3成，手冲相关器材也成热销品。 台湾咖啡市场近年来不仅持续成熟与扩大，消费者更在意升级的咖啡体验，网路购物平台
位于文一路附近的西斗门路附近新开了一个写字楼集群中天MCC，这里有些偏僻，前面是IT人云集的天堂软件园，后面即紧靠余杭塘河。在咖啡发烧友心目中颇有些影响力的浆果咖啡从西斗门路的小店搬到了中天MCC的一层商铺，改名为浆果精品咖啡馆，店主、店员依然是
摩卡： 阿拉伯的咖啡全部以摩卡称之，几个世纪以来被谓为是世界上最高级的咖啡。但即使同为摩卡亦有高低之分，高级品有如下几种：万特灵、雅非、阿奈吉等。具有贵妇人般独特风味的摩卡，甘味滑润，且有独特的香气，丰醇的酸味，适合与任何其它的咖啡配合，直
阿拉比卡种的咖啡 原产于埃塞俄比亚，易于栽种，产量也很高，在品质方面可称得上全世界最优质的咖啡，也是唯一可以不加任何配料便可饮用的咖啡。目前，阿拉比卡咖啡的产量大约占世界咖啡总产量的70%。阿拉比卡咖啡的两个最好的品种是蒂皮卡咖啡和波旁咖啡，
特点：煮出的咖啡香度好、醇度高。 对应的咖啡豆：非重度烘焙的单品咖啡豆和综合咖啡豆，例如：蓝山、哥伦比亚、巴西等。 适应人群：追求咖啡品质、不怕洗壶麻烦、富有不断探索精神的人士。 准备材料： 1、适量的纯净水；可以使用家用饮水机所用的那种纯净水
综合咖啡的制作手法 摩卡拥有优质的酸味，有这样那样的味道这种说明不够充分。的确，摩卡被称作是酸味咖啡，但那只限于特定的烘焙度才能让它释放出丰富的酸味与香气，并非任意烘焙度都能做到。 亦即浅度烘焙的摩卡是这样的味道，但中深度烘焙的摩卡却是那样
以下让我们来逐一分析每种生豆处理方法： 1.自然日晒法（Natural/Dried-in-the-Fruit）： 这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在
古巴 马拉戈日皮 Cuba maragogype elephant bean green bean 象豆，巨形咖啡豆(Elephant bean)，它比其他咖啡豆大3倍甚至更多，分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype)，源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮(Maragogype)县，1870年在该县第一次确立了巨形咖啡
摩卡咖啡（Mocha Coffee） 产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。 特性： 1、口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟
咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。 咖啡的分布： 咖啡树
拿铁是意大利文Latte的译音， 拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。不同拿铁的煮法和品尝方式都一样。 意式拿铁你需要知道的热知识 煮一杯意式拿铁 意式拿铁你
歧路的心脏（上） 10岁的小宋奥从出生起就经常被父母抱着，因为严重的先天性心脏病使他稍有活动就喘不上气。上学后体育课也全免，检查发现他患的是严重的法洛氏四联症。但是高昂的手术费和治疗风险，使一家人打了退堂鼓。一次义诊专家们决定免费为他手术，并
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