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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 G1 Yirgacheffe G1 独特风味 耶加雪菲 在拥有众多原生种的埃塞俄比亚中以其独特的风味脱颖而出，可谓是埃塞俄比亚咖啡中的极品，有著为人津津的水果甜酸，最具代表性的是其柑橘柠檬酸香与
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，为全球海拔最高的咖啡产区之一，而新绿洲水洗耶加咖啡是经过17家处理厂选择了一家idido处理厂采用全红果处理，idido处理厂海拔高度为1960米，这家知名度很高的处理厂属于Bagerch家族经营。 因为这里所有的果实
巴西为目前全球最大的咖啡生产国，总产量达四百八十亿九千五百万袋，是全球最大的咖啡生产国，巴西最早有咖啡是在18世纪初期引进的，巴西有两百万公顷的土地用来种咖啡，关于巴西各地的农作收成时间不尽相同，那么，巴西咖啡采收的季节是在什么时候？一般而
这一个星期来，已经喝到一二三四壶马面曼特宁了，至于为什么会喜欢上这款咖啡，大概是因为这支咖啡豆独特的风味吧，整体来说, 今天喝到的马曼非常的不曼特宁, 而整体印象也较之前的鉴赏经验来得漂亮多了。 我喝到的是大小b烘焙的，而小b还分了深浅两次烘焙。
印度尼西亚是世界上最大的咖啡生产国和出口国之一,大多数生产构成较低质量的罗布斯塔型,印度尼西亚也因拥有许多特色咖啡而闻名，如黄金曼特宁，黄金曼特宁对于咖啡爱好者的朋友来说是最熟悉不过的一款咖啡，那么印尼亚奇盖奥黄金曼特宁有什么风味？印尼亚奇
厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛被称作是活的生物进化博物馆和陈列馆，因为加拉帕戈斯群岛拥有濒临灭种的巨型海龟，所以这里产的咖啡也被称为海龟豆。 厄瓜多尔是阿拉比卡的种植园，厄瓜多尔与牙买加蓝山咖啡、多明尼加、古巴并称为加勒比海四大名豆。 厄瓜多尔是在1
咖啡的味道受到各种因素的影响，如社会，气候条件，海拔高度和其他生长条件。那么，在试图找出哪个国家拥有最优质的咖啡豆时，最重要的是什么？毕竟，根据降水，阳光照射和土壤成分，相同种类和类型的咖啡的风味会有很大差异。让我们来看看咖啡豆质量最高的
老挝种植咖啡， 到今天为止，100％农民自己的组织由遍布55个村庄的大约1,855个咖啡种植户组成，因此自2007年成立以来，从头开始，已经走过了漫长的道路；老挝现在每年出口超过1000吨绿咖啡。 其中老挝一个咖啡产区波罗芬高原，位于老挝西南部占巴塞省东北部的
卢旺达的咖啡，你有没有喝过呢，卢旺达的咖啡，一般种植的咖啡豆品种是波旁，其实波旁咖啡是分很多种的，有黄波旁，粉波旁，尖身波旁，帕卡斯，波旁咖啡变种后的品种，那劳格诺沃咖啡产区波旁咖啡颜色是什么？其实就是种植的波旁咖啡，成熟后的颜色是红色的；
翡翠庄园咖啡的处理在翡翠庄园的发展中，我们提到了种植后咖啡果实的收成，关于处理法与咖啡后制作业，都是影响咖啡风味的关键因素，现在让我们来看看翡翠庄园是如何进行的。 1.收成（收获）除了特殊的微型气候，海拔高度与火山提供丰富养分的土壤外，小心的
埃塞俄比亚班奇马吉产区日晒咖啡豆的处理过程介绍， 咖啡杯测风味怎么描述？ 埃塞俄比亚班奇马吉产区咖啡海拔1,900 2,100公尺，年雨量约 1,500 - 2,000 mm，最适合采用的处理法是日晒处理法。 关于咖啡杯测风味怎么描述： 埃塞俄比亚班奇马吉产区咖啡风味直
巴西日晒蒙多诺渥咖啡品种特色在哪里？每个人有每个人的咖啡品味，但是对于巴西咖啡品种，很多咖啡爱好者却认为巴西日晒蒙多诺渥咖啡品种是目前为止喝过的感觉最好的巴西咖啡，下面内容是关于巴西日晒蒙多诺渥咖啡品种的介绍： 巴西日晒蒙多诺渥咖啡有一个加
瓜地马拉茵赫特庄园的咖啡品质之所以会这么好，这与它的咖啡采收，与咖啡处理加工是密切相关的，那瓜地马拉茵赫特庄园咖啡是怎么种植的呢？咖啡处理法的过程是怎么样的呢？一起来了解一下吧。 马拉茵赫特庄园保留了一块地，专门用来育苗。每一棵咖啡苗从种子
卡内特位于哥斯大黎加塔拉苏县咖啡种植的最高海拔区域，主要种植的咖啡是卡杜拉品种咖啡，这一种咖啡品种，被加卡内特庄园制作成了音乐家系列咖啡，那有哪一些咖啡呢？风味是否相同？ 第一种：哥斯达黎加卡内特贝多芬洗过 哥斯大黎加卡内特音乐家系列贝多芬水
洪都拉斯是一个适合咖啡收获的地方。洪都拉斯的土壤，气候和条件与邻国相同。洪都拉斯提供各种咖啡;这个国家可以生产成本较低的中美洲搅拌咖啡，以及可以与更受欢迎的中美洲咖啡相媲美的高成长专卖店。这种特殊类型比其HG对应物更复杂;从而使它成为特色咖啡
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