热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从Ka
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香浓的咖啡是现代都市人不可或缺的精神饮料之一,位列咖啡豆第五大生产国、东非的埃塞俄比亚(Ethiopia),更是目前风行全世界的阿拉比卡咖啡豆(Coffea Arabica)原生品种的发源
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Antigua 危地马拉 安提瓜花神 (Guatemala La Minita La Folie) 产区: 安提瓜(Antigua)火山区 庄园: 拉米尼塔(La Minita) 出口: 拉米妮塔(La Minita)集团的品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【翡翠庄园 红标瑰夏】 国家:巴拿马 产区:波奎特(Bouquete) 庄园:翡翠庄园 海拔:1700+ 米 处理方式:传统日晒 品种:瑰夏种 Geisha 产季:2018年 (一)产区介绍 翡翠庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中南美洲堪称为最好的咖啡出产地,咖啡以温和、明亮、果酸味优雅见称,几乎所有混合咖啡配方都少不了拉丁美洲咖啡豆。该区产地国家包括有牙买加、巴西、哥伦比亚、 危地马拉 、墨
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了牙买加蓝山咖啡,印尼苏门达腊岛所生产的 曼特宁 咖啡也收到不少人的喜爱,根据考察,日本商社是最早经营 曼特宁 咖啡的大客户.日本商人不但收购苏门达腊岛所生产的 曼特宁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁 实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。印尼苏门达腊地区自十八世纪开始栽植咖啡,但一直没有受到外界的注意。到50年代,派驻当地的日本士兵偶然间喝到当地苏门达腊出产的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个美丽的误会 曼特宁 名称的由来 1945 年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当故事如下: 日本兵: Umai! Kore doko kara? (好喝, 哪里来的?) (小贩以为是问他是从哪里来的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Papua New GuineaWaghi Valley Sigri Estate Washed Typica 国家 : 新几内亚(Papua New Guinea) 产区 维基谷地(Waghi Valley) 庄园 西格里/天堂鸟庄园(Sigri) 处理法 水洗处理(Wa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款稀少又难得珍贵的牙买加国宝级蓝山No.1咖啡豆(Wallenford),我想很多人都知道蓝山咖啡,但大多数喝到的是南山风味的咖啡,和 正品蓝山咖啡 味道差很多呢,而把玩到又品尝到 正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正品蓝山咖啡豆 拥有香醇、口味芳醇丰富、浓郁、适度而完美的酸味,三味(甘、酸、苦)优卓调合,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。 .世界闻名的蓝山咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一公斤的 咖啡烘焙机 有什么类型? 咖啡豆烘焙技术 怎么掌握? 还是先声明,这是我的体会,并不客观,原因在于,甚少有人可以在同一架构、同一系统下,把烘豆机最核心的组件【 烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 真正的蓝山咖啡豆一年的产量真的只有一点点,不够全球需要量的百分之一, 正品蓝山咖啡豆 早在还没开花的时候就被固定的买家,或超级有钱人订光光,有钱都不一定买的到,还要有管
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙机 的运作原理? 咖啡烘焙机类型 有哪些? 直火、半直火、热风型 有什么不同? 一锅、二豆、三烘焙。在这句话里,指出了影响烘焙咖啡的要素。 锅,指的就是用来烘焙咖啡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 约西元六世纪,一名叫卡尔迪(Kaldi)的阿拉伯牧羊人在放牧时偷偷观察山羊,发现它们吃了山坡下一种野生灌木红果实后,变得异常地兴奋。好奇的卡尔迪亲自摘了这种果实,品尝后发现浑