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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 17世纪末自印度移植铁比卡至印尼,历经数百年种植,在苏门答腊已发展出变种铁比卡。体型较原生种小,却保有铁比卡的美味。 曼特宁出产自托巴湖 (Lake Toba) 周遭山区,此湖地理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 塔拉珠 小烛庄园 艺伎 水洗 Costa Rica Tarrazu La Candelilla Geisha washed 生产国:哥斯达黎加 Costa Rica 产区:塔拉珠 San Marcos de Tarrazu 庄园/水洗厂:小烛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述: 强烈热带水果香气与风味,番石榴、甜木瓜等。 优雅绵长的花香、玫瑰余韵, 柑橘酸以及奶油与糖浆般细致厚实的Body。 危地马拉 圣塔费丽莎庄园 艺伎咖啡 日晒 国家:危
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 依诗玛莉有人说是最古老树种也有人说是产区,在也门Haraazi当地市场,香料、茶、Qat 咖特草、咖啡的供应商说,他的咖啡豆是特别的因为她们总是混杂在一起风味十分特别,依诗玛莉在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称: Small producers小产地群 Grade等级: 自然干燥阿拉比卡豆,无管理机构,无分级制度 Region产区: Sanaani 山娜妮 Country国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒 耶珈雪啡 果丁 丁村 阿利姆布卡托小农 G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Banko Gotiti G1 Alemu Bukato Coffee Review纪录 日晒:2018年2月94分、2017年12月94分
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚属非洲豆,带有非洲豆的特有酸味(果酸、花草香、柠檬酸香味具体看品质),一般如果要拼配就得综和其他口味的,如果再拿去与非常酸的水果拼可能就起到物极必反的结果了。 咖啡口感:肯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 怎么冲 多米尼加咖啡?多米尼加埃里斯庄园水洗豆的口感特点?多米尼加有哪些咖啡产区? 看到日本咖啡教父田口桑对多米尼加咖啡豆的评语,我沉默许久。因为牙买加蓝山咖啡熠人的光
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷科纳Kona咖啡怎样喝? 冲泡 科纳会有什么口味?kona科纳咖啡园的种植介绍? 夏威夷是一个美丽的海岛,在18世纪就开始种植咖啡了大部分的咖啡种植在Kauai 岛与夏威夷大岛上,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古巴水晶山咖啡价格贵吗?水晶山咖啡豆的特性? 冲煮 水晶山会有什么风味口感? 水晶山咖啡之所以举世闻名要归功于 老人与海》的作者,著名作家海明威,且端赖其独特的口感与丰富
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古巴有哪些咖啡产区?古巴水晶山咖啡是什么味道?怎么 冲煮 古巴咖啡才好喝? 古巴,位于加勒比海,是共产主义统治下的一个岛国,首都是哈瓦那(Havana)。古巴除了雪白的海滩和雪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲 玻利维亚咖啡好喝吗?怎么 冲煮 ?玻利维亚咖啡好景庄园有机水洗豆的风味有哪些? 风味:干净均衡,轻柔、甜感、细致的酸质,焦糖、牛奶巧克力,无花果和哈密瓜风味 玻利维亚
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡产区有哪些?如何 冲煮 厄瓜多尔尔萨莫拉产区的水洗豆? 厄瓜多尔咖啡种植面积达305.000公顷,其中阿拉比亚(Arabigo)咖啡占68%,罗布斯塔(Robusta)咖啡占32%。咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山咖啡 豆 是全世界最顶级的精品咖啡之一,而蓝山名称的由来是因为当地云雾迷漫,在阳光的照射下好像是一层蓝色的烟雾,因此得名,而这种雾可以降低温度,很适合咖啡树的